当妈妈之前，对于厨房事我只会煮稀饭。炒个菜，人离灶台三米远，热好油菜下锅时，只听呲啦一声，我已经跳出去老远。

后来，孩子慢慢长大，我开始喜欢上了研究做菜，一般的炒菜已经不能满足我了。尤其有一年看了《中餐厅》这个节目，黄晓明的红烧大虾学的有模有样，菠萝咕咾肉也被咱研究出来了，后来还学会了红烧肉。

尤其最近单身带娃这两年，天天给娃变着花样做饭，厨艺也是日渐精进。

唯有糖醋排骨这个菜一直没有找到合适的教材，没有做过。

最近才交往的男友竟然是个“宝藏多啦A梦”，不仅写文章很棒，做菜也是一绝，翻出来他以前的一篇糖醋排骨教程，依样画葫芦，做出来果然味道好极了。就是炒糖色冰糖放的有点少，以后再多做几次应该就更好了。满满一盘，和孩子吃得精光。

做这道菜时，心里充满了幸福的感觉。因为喜欢他，看着他写的菜谱，做出他得意拿手的菜，吃到嘴里，满满的甜蜜。就好像他亲手做给我的一样。虽然异地，但是我觉得只要彼此思念牵挂，分享日常，保持良好的感情沟通，依然会很甜蜜的。

两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。

煮排骨去腥

上糖色收汁

出锅