今天,2016年12月21日,冬至。
冬至作为二十四节气中重要的节气之一,还充当了一段时间岁首的角色,也是最早发现的一个时间节点,因此有冬至大如年的说法。
古时候,冬至时,皇帝会召集文武百官举行祭天仪式,感谢并祈祷上苍大自然让他的子民丰衣足食; 民间会祭拜祖先感谢他们的保佑,让子孙后代五谷丰登。在那天,全国上下,不论是朝廷还是老百姓,都欢聚一堂,放假狂欢。
冬至这天,是白天最短,夜晚最长;冬至来了,说明一年中最冷的时候也快到了。这些都不是今天的主题。
看看标题,就知道吃货本色,一览无遗。是的,我们今天讲吃。
冬至吃什么?在小的时候,完全没有概念。可能本身就生活不易,无暇顾及。
后来到了北京上大学,才听说冬至要吃饺子。因为饺子像耳朵,吃了饺子才不会在冰冷的冬天冻得掉耳朵。再后来回到四川,又听说冬至要吃羊肉汤。因为羊肉汤滋补,性温,有利于身体内火旺盛,抗寒有效。这两个理由听起来,吃羊肉汤好像更有道理。
今天又听到一个香菜炒鸳鸯蛋(鸭蛋和鹅蛋),吃了后来年身上不起包不发痒。
是不是冬至必须吃这些才可以?当然不是。在年少无知的时候冬至从未吃过以上食物也没怎么样呀,依然长这么大了。那我们现在为什么会越来越在乎这些节日这些形式上的东西呢?
现在的我们会说,现在过年越来越没意思了,想想以前小时候,大家如何期盼又是如何玩耍如何有趣的。可是现在不一样了。是的,当然不一样了。以前大家一年到头只有过年那么一个隆重的节日,而现在每个大小的节日,不管是中国的还是外国的我们都在过。节日一多新鲜感就越来越少,如果不变换形式,只是一味的吃喝,会越来越没意思。
话接上段,我们为什么会每个节日都过呢?以前,温饱问题没有解决,只能选择最重要的节日来过。现在温饱不成问题,每天都很忙碌,压力很大,想要有各种借口逃避或是发泄。所以找来各种以前忽略的节日,借着复兴或发扬传统文化的口子,大事宣扬。
我想,冬至的食物也是此事件的产物,不过作为吃货,还是很高兴的。
今天,我吃了羊肉汤,晚上要吃鸳鸯蛋。
你吃的什么呢?
第八天。每次开始写都不知道结尾是什么。