在现在的社会当中秋葵是非常受人们的欢迎的，由于秋葵具有非常丰富的营养物质，经常吃秋葵有助于人体的健康，且秋葵吃起来也是非常的美味的。但是我们在吃秋葵之前，我们也是需要知道某些人群并不适合吃秋葵，如肠胃虚寒的患者若食用秋葵，这不仅对患者的身体没有好处，而且还将会加重病情。所以我们在吃秋葵之前，我们除了需要掌握秋葵的作用与功效之外，我们还需要对秋葵的食用禁忌进行掌握。
秋葵有哪些作用与功效?
1、美容美颜：由于秋葵当中含有维生素C与可溶性纤维，这些物质不仅对皮肤有保健的作用，而且还能够使得皮肤更加的白嫩有光泽。
2、预防贫血：由于秋葵当中含有丰富的铁元素、钙元素、糖类等物质，这些物质具有预防贫血的效果。
3、降血糖：由于水溶性果胶与黏蛋白都具有降低人体对糖分的吸收，而秋葵当中便含有这些物质，因此秋葵就有降血糖的作用
4、补肾：由于秋葵含有的某些物质具有壮阳补肾的效果，因此我们可以利用秋葵来进行补肾。
5、减肥：由于秋葵是属于低能量的食物，因此我们可以使用秋葵来进行减肥。
秋葵有哪些食用禁忌?
1、对于肠胃虚寒、功能不佳、经常腹泻的患者来说，不能吃太多的秋葵，由于秋葵是属于偏凉性的蔬菜。
2、对于患有肾病的患者来说不能吃的太多，而且在食用之前最好是先将秋葵烫过。
3、由于秋葵是属于凉性的蔬菜，因此我们不能将秋葵与凉性的蔬菜、水果等一起食用，否则会引起消化不良。
