“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”3月13日，潜江龙虾正式开捕！2018龙虾季正式到来！
开捕节
赏美景、拍美照、品美食，感受热火朝天的开捕氛围，品尝新年第一只饱满鲜香的小龙虾——2018年潜江龙虾开捕仪式于3月13日上午8时18分在熊口镇赵脑万亩虾稻共作基地盛大举行。
开捕仪式现场分为现场直播区、观众观摩区、新闻采访区、潜江虾-稻产品及潜江龙虾质量可追溯体系展示区、中国名菜——潜江龙虾“油焖大虾”“蒜蓉虾”现场烹制区、观众品尝区等区块。
2018第一捕！
随着一声令下，多个池塘开始同时收笼，开始了“潜江龙虾”的2018年第一捕！
捕捞起来的虾的个头还真不小！各个肉质饱满、底板干净，现在潜江人都说“打工不如回家！回家就要养虾！”，而现场的养殖专家们也开始向 观众和媒体朋友们介绍小龙虾的相关知识~
2018第一锅！
既然都捕上来了，那肯定少不了现场烹制了，我校的陈军老师和胡璇老师分别给现在朋友们用刚刚捕上来的新鲜大虾烹制潜江最好吃的“油焖大虾”和“蒜蓉大虾”两种口味~
而我们“潜江龙虾学校”的同学们都开始帮忙给老师们打下手，洗虾、剪虾好不热闹~而媒体朋友们也闻着“虾味”来到了我们学校的烹制区，来采访我们的老师和同学。
2018第一吃！
不一会儿，大虾就烹制好了，现场的观众朋友们都迫不及待的想要吃到自己2018年的第一只虾，现场气氛异常火爆！现场火爆的气氛预示着2018小龙虾产业会红红火火，进入更加高速的发展！
2018小龙虾等你来赚！
小龙虾产业发展迅猛，消费市场持续放大，产业链不断延伸。由于极高的经济效益、广阔的市场前景、良好的发展态势，引起了社会各界广泛关注。烧虾师的平均月收入在8000-12000元，小龙虾餐饮行业管理岗位收入比肩高级白领。
而资本市场和创业者对于小龙虾行业也非常青睐，“松哥油焖大虾”、“海盗虾饭”、“大虾来了”等“互联网＋小龙虾”的创业者都得到了上千万的融资，一个属于“小龙虾”的创业时代已经悄然降临！
2018小龙虾等你来赚！
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