这次我公差福建泉州,时间较久。一切理顺后,妻也奔赴泉州,到今天为止,她刚好来了一个月。
我们的早餐,在入住的四星级酒店,免费;午晚餐偶尔在外面,大多是和在家一样,妻给我们现买现做,这样新鲜、干净、卫生,每天不断变换花样,丰富、营养、健康。
今天下午,我下班早,陪妻一起去附近的X超市采购食材。
到海鲜区,看到售货员正在摆放刚运来的蛏子,北方人的我们想着新货新鲜,准备买一捆已经扎好的。
但看到旁边的当地人在里面不断挑拣,我们不知道有何门道诀窍,就坦诚地请教如何挑选?多个热心的当地人给我们示范选择“动的、活的”,并建议蛏子怎么做是最好吃最新鲜。
有一人还挑选了几个,放入我们的袋子。也买了几个土豆,够一顿饭了。
回来,看网上视频教学,开始了边学、边做、边吃的简单晚餐。