外公很喜欢种果树。自打我记事起家里就有很多种类的果树。
以前家里种了一排排葡萄,我没有见过,只在照片中和幺姨口中得知。照片中的架子上都是葡萄藤,密密麻麻的缠绕着,到了丰收的季节架子上挂着一串串紫色的葡萄。听幺姨说,她还小的时候会和哥哥姐姐在七夕节那天晚上坐在葡萄藤下面偷听牛郎织女的悄悄话。我每次听到这里就问,真的可以听见吗?回答当然不言而喻。他们饿了的时候就直接伸手摘架子上的葡萄吃,说说笑笑一直玩到月上梢头。后面不知道为什么葡萄架拆了,种了几棵柑子树,我们那边叫做广柑,果子就像没有肚脐的脐橙。外公管理的很好,浇水,施肥,杀虫都是亲自上手,开花后还要疏果。我每次看到才结出指甲盖大小的果子被摘下就觉得可惜,外公说,一棵树想要果子好就必须舍得,过多的果子会抢养分,果子数量多了但是大小、味道都不会很好,有舍才有得。果然每年冬天结的果子都是又大又红,水分足,味道也是甜蜜蜜的。每年外公都会在寒冬来临时摘下果子,放在铺满干松树针叶的箩篼里面,每个柑子上面会套上一个小的红色塑料袋,还要放在阴凉的房间,留着大家回家过年吃。
离家不远的坡上还种过苹果树。苹果树在我们那儿很难被种植起来,不知道是气候还是土地的原因,记忆中那棵苹果树只结了两个小苹果,只有柿子大小。前几年车厘子的兴起,舅舅又从网上买了几棵车厘子树回来,外公乐此不疲的扛着锄头去栽树,到底是温度不如川西高原那边,日照时间不够,果子一个都没有结。
以上所有的果树现在都没有踪影了。留下时间最长的只有李子树和梨树了。老家的李子贼好吃,完全成熟后个个脱核,我们叫脱骨李,每家每户至少七八棵树,小的时候没有那么多零食,最期待夏天了,夏天很多果子成熟,是我们小孩儿最喜欢的季节。老家门前的小路边还有一棵毛桃树,桃子很小很多毛,不过味道很浓,特别香甜。后来桃树生病被外公砍了,没想到第二年又重新长出了新芽,到今年夏天也还在结果,只不过没有以前那么多了,也没有人吃了。还有那棵梨树,很高很高,结的梨也大,皮很厚,是咖啡色的皮,果肉很粗糙,一吃就知道是老家特有的老品种梨。今年没有人管理,树上也没几个梨,都留给小鸟了。
还有西瓜,我记得是大学的时候才开始种植。以前很羡慕别人家种的西瓜,后面外公也在小河边的那块地里栽了几株,收成非常好,自己完全吃不赢,还给城里的舅舅带了几个。去年雨水多,小河涨水把瓜苗都淹了,一个西瓜都没有吃到。今年西瓜换了一个地方栽种,只栽了一株,结了5个西瓜,外婆一个人吃不完都拿到城里了。前几天给她打视频 还给我看了她种的西瓜,我想味道一定非常甜。
外公很喜欢吃砂糖橘,他曾经也想过种一棵树,但是街上没有这种果树卖,因为我们这里不适合砂糖橘的生长。只有每年回去看他时给他多带点,不过这个橘子吃多了容易上火,还会让人变得蜡黄,每次都会提醒他少吃点。
现在老家的人越来越少了,果子也没有人吃了,留在家的老人牙口不好吃不了了,却是异乡游子魂牵梦萦的美食。
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