清明时节有些人会用艾叶做粿吃，其实这应该不明就里的人学习模仿错误而将错就错导致的。
因为艾叶的最好药用时间是端午节前后香气最浓郁之时。
而作为正宗的清明草-茵陈蒿却是在清明时节幼苗十厘米左右的药用最好。
艾叶和茵陈蒿的幼苗在十厘米左右时，除了香气区别明显之外，形态特征几乎是一模一样的。
不过，艾叶在清明时节大多已经长得很高大了，远远不止十厘米，所以它们的叶片也明显比其时低矮的茵陈蒿宽大。
如果把艾叶比作男人，那么他应该是北方已经长成的大男人，而茵陈蒿只能算南方尚未发育的小男人。
艾叶是菊科植物艾的叶子，它是多年生的草本植物，通常高有45至120厘米。
艾叶性辛、苦、温，归肝、脾、肾经，古籍声称有小毒，但新版药书大多说明是无毒的。
艾叶可用于湿经止血，散寒止痛，调经安胎等，可用于湿疹、皮肤瘙痒和空气消毒。
在古代，往往瘟疫流行时，会把艾叶挂在门上，当作我们现在的酒精消毒。
当然，即将来到的端午就可以看见很多人仍会象古人一样，把艾叶挂在门上消毒。
