出汤时：
出汤要果决，茶汤要沥净。理由很简单，试想一款茶叶在出汤时，冲泡者犹犹豫豫，不仅显得没气场，还有可能会导致出汤时茶汤沥落在桌子上，给人的感觉像新手。
而没有及时出汤，或出汤不彻底，会导致茶与水浸泡的时间延长，茶叶内含的茶多酚、咖啡碱等呈苦、涩味的物质浸出量远大于氨基酸等其它物质，导致茶汤滋味不协调，苦涩度高。
虽然对一些老茶客来说，“不苦不涩不是茶”，你就是口味重，但茶叶一直泡着，或沥汤不干净，导致茶汤过重的苦涩味或第一道汤和第二道汤口感差距极大，那喝茶的体验，自然好不到哪去呀。
用滤网：
对于新手，可能存在，盖碗开口过大，把茶叶漏进公道杯里的现象，这时候使用茶漏，就可以轻而易举的规避这种情况出现，加了茶汤之后，茶汤也会更清透。（白毫银针，碧螺春等对毫有要求的茶除外）。
只是要稍微筛选一下茶漏的材质，我个人感觉不锈钢的茶漏，有极淡的铁味，建义选用瓷类茶漏干净无异味。
倒茶时：
当我们将主泡器的茶汤倒入公道杯后，可停3～5秒左右再倒入品茗杯，促进茶汤内部的物质进一步融合，口感更为圆融，也有利于茶汤中的香气物质在杯中融合，减少香气物质逸失，提升品茗时的嗅觉体验，还可以使茶汤中的部分细小茶渣沉淀，提高茶汤的清透度。
这3～5秒左右的停顿，在可以增加茶席间的仪式感，对主泡人冲泡的节奏感的把控上的贡献也不少哦。
将公道杯中的茶倒入品茗杯时，尽量把手放低一些，将茶汤缓缓倒入，减少香气的易散以及温度的下降。不要为了表现自我，把公道杯突然拉高，或公道杯直接拉高倒茶，万一倒不准，撒外边可尴尬，保证香气和温度被尽可能地保留下来。
品茗杯中的茶汤不要倒的太满，毕竟茶汤还是挺烫手的，如果杯型是细长的，温度降的慢，一时半会的客人也喝不到嘴里。
至于是倒7分满还是5分满，要看主泡器的容器以及当时喝茶人的多与少，要尽量分汤均匀，避免厚此薄彼。
南风碎碎念：
很快就要中秋和国庆了，约着和好久不见的朋友重聚，一起共品佳茗、高谈阔论……不亦乐乎。
难得有时间聚一场，可不要让泡茶的小失误，影响了欢乐的氛围哦。
茶友们还知道哪些影响喝茶体验的小细节，欢迎评论区留言分享交流呀。
