“卖油糍咧，卖油糍咧 ——”
一个甜美的声音挨门窜户，逐个寝室地叫。声音由远及近，再由近及远。如此日复一日。
一个有着清秀面容，白皙皮肤的叫卖姑娘，拖着乌黑发亮的长辫子常常在女生寝室门口张望，企图招揽生意。
中午，刚吃完午餐的女生们想休息会儿。安静的宿舍里，各自坐在床上看看书，养神，或是说悄悄话。理也懒得理。
见里面没有动静，长辫子姑娘索性进来试试看。个别馋嘴的女生拿出饭菜票兑一个尝尝。美丽的叫卖姑娘就会失望地站在寢室中央，环顾四周，扫兴而归。
学校统一发饭菜票，不用学生掏钱买。女孩子的饭量小，都够用。她们拿出多余的饭菜票兑换油糍吃。男孩子们好动，饭量大，饭票一般不够用，总是找女同学买饭票。当然，一来二去，半买半送，倒成就了不少有情人。
晚自习后，喷喷香的油糍大有市场，很受欢迎。匆匆赶回宿舍的女生们饥肠漉漉。一听到叫卖声，激动得匆匆翻找饭菜票，争先恐后地去迎接诱人的叫卖声。偏偏有时缺货，就是买不到。
近水楼台先得月。一路走来，早被别的寝室的人哄抢。美丽的姑娘如众星拱月一般站在中间，一篮子的油糍洗劫一空。
那诱人的油糍就在眼前，香味儿扑鼻。没抢到的女生不满地说：“美女，怎么不先到我们这儿呢？”
碰到这种情况，那个长辫子姑娘会说：“别急，别急，我家还有。等会儿，我再来。”
在室友们望眼欲穿的朌望中，香味飘来了。满篮子的油糍到了。若是细细看，那油糍色泽金黄，皮圆发亮，皮馅分离，摇之馅丸会转动，酥嫩香甜，别有风味。接着，分赃似的买卖开始进行着。
女生们拿着战利品，津津有味地吃着。长辫子姑娘望着一群贪吃的馋猫，得意地笑着。
红也呵呵地笑着，自嘲道：“美女， 看我们的馋相，你是不是觉得好玩好笑。”
长辫子姑娘笑道：“不会的。不会的。”然后，她满意地离开了。
芬哈哈大笑起来：“我在家油糍看都不看。这儿，油糍成了宝。还馋得让人笑话。”
其他人也相继笑起来。然后，大家七嘴八舌地讨论起油糍的做法。
制作材料：糯米2300克，红板糖、绿豆馅各700克，花生油7500克。
制作方法：1.将糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。
2.干浆掰散。红板糖下锅，加水200克熬成浓液，滤去杂质，与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖团剂75克，稍按扁，包入绿豆馅，捏紧收口，放在净纱布上，用手指稍按成凹形状，制成油糍生坯。
3.大锅内加花生油，烧到四成热时，放入油糍生坯，用小火炸至浮出油面时改用中火，待油温升至六成热时，继续炸油糍，炸至金黄色时捞起，沥去油即成。
制作要领：1.糯米浆头一天下午磨好，第2天早上食用为宜;
2.油糍炸至膨胀时要翻动，让油温继续升高，升至九成热，炸至油糍皮壳胀发似球状为宜。
女生们边说边吃。吃完了满嘴流油的油糍，也都说累了。寝室里渐渐安静下来，女生们开始做梦了。
也许有人睡不着觉。老想着滚烫的油锅中，那一个个米粉团儿上下浮沉，反复地挣扎，不时一声炸响。看似容易，原来不容易。制作过程竟有如此繁琐的讲究。
