关于红酒(葡萄酒)有什么普遍存在的误解吗?
误区一:红酒都很贵,几十块钱的都是勾兑的假酒
迷糊:事实上葡萄酒并非都很贵,很多葡萄酒都是百元以内的,甚至四五十块的红酒有很多都很好喝。
很多适宜日常饮用的葡萄酒,果香丰富,口感顺滑,便宜又好喝。现在市场上调制的假酒、国内灌装的葡萄酒都已经非常少见了。正规渠道你能买到的进口葡萄酒,都是纯正的进口货。换句话说:你能喝到假冒伪劣红酒的概率,比喝到地沟油的概率低太多太多。
误区二:喝红酒要很小口品尝,大口喝是土鳖行为
迷糊:一派胡言!即便是专业的葡萄酒品鉴,也要喝一大口。
多少酿酒师费尽心力把酒做的柔顺易饮,就是为了让你在大口吞咽时非常愉悦。而且喝酒的体验,小口饮用的时候,不仅仅味道不够给劲儿,如果量太小,无法充满整个口腔,你品尝到的味道都不是全面的。
喔,你说到干杯。兴之所至,开怀畅饮,有何不可?误区三:越大牌的红酒越好喝
迷糊:盲目追大牌,不仅仅会增加喝到假冒大牌的风险,本身也并不一定是最佳口味的选择。
你或许没有想过,当你问老板店里有没有“lafei”的时候,就像问一个大厨“这附近哪里可以买到肯德基”一样。挑选葡萄酒和挑选餐馆很像,迷糊列个表,用几家饭馆为你解读选酒和选饭馆的关系: