这个周末一天在8月，一天在9月。总之是在初秋，一场小雨，让天气一下子变得凉爽而舒服。
最近因下乡扶贫要经常住在乡下，一向差铺的我在外边最不好的就是休息不好，其次就是爱皮肤过敏。唉，这是一个坏毛病。
周末最想的就是好好睡个懒觉。要是自己一个人在家的话，可以睡到不吃饭，直到饿醒为止。
周六大概八点多一点就起来了，主要想着煮一顿自己好几天都没有吃的酸稀饭。真应了宁强人那句老话：“三天不吃酸，走路打窜窜”。上街买菜，转了半天什么也没有看上，倒是一个老妈妈卖的新红薯让我有了食欲，是那种又甜又面的崩茎苕，煮到稀饭里有酸有甜，味蕾分明，一定胃口不同寻常，遂称了五斤，然后看到卖青脆李的很新鲜，想到妈妈喜欢吃，就给她选了几斤送过去，顺便告诉她让她不要做饭，等我做好了给她送过去。
点豆浆，刮洋芋，洗红薯......好久不做饭，感觉手忙脚乱。今天做了豆花稀饭，下少量大米，加新红薯，还有洋芋，和白面与玉米面，切面片加入稀饭里，一锅有米有面、有粗有细的酸稀饭便成了。炒了扁豆角做下饭菜，一吃就是两碗。
中午带狗狗去打狂犬疫苗，先到了宠物店，没有开门，打门上留的电话号码，说是要在三点以后才来店。于是又去一私人兽医站，会打针的兽医也不在。问什么时候人在，答说不一定。于是带着狗狗遛了一大圈，回家准备下午饭。
快4点的时候，又带着狗狗去了宠物店，等了十几分钟，店主才来。问了一些有关狗狗的问题，比如这个狗狗会长多大，给狗断尾的最佳时间，狗狗的防疫针都有哪些......估计店主都很厌烦了。打了一针狂犬疫苗，买了两粒狗狗肠虫清，优惠后花了60元。
完了又问了一些注意事项，此刻，外边下起了雨，我家那位打电话问有没有带伞，我说没有，他送伞来的时候见我将小狗抱怀里，一脸的嫌弃，我说小狗刚打完疫苗不能淋雨，他说回家赶紧把衣服换了，用肥皂好好洗手。唉！对于一个不爱狗人士，无语。
下午的饭很简单，米饭，俩菜，一个木耳土豆丝，一盘西红柿炒鸡蛋。照例先给妈妈送过去一份。我多希望妈妈能在我家里吃饭，可七十多岁的老人怕上楼梯。好在，我家离她很近，每晚去陪她一阵成了一天最后的必修课。顺便表扬一下自己，那盘西红柿炒鸡蛋味道真不错，可能是本地西红柿味道好的缘故吧。
9月的第一天是星期天，这对开学的孩子来说就是一个重大的日子。我家隔壁就是县城的一所重点小学，不到八点的时候，音乐声、广告声、孩子声、家长声此起彼伏，甚是热闹。想睡懒觉，没门！
今年不知道为什么，一下子对吃肉没了兴趣，再加上下乡每周二三四天不等，有时晚上也得住在乡下，工作生活极不规律，因此，在吃的问题上没法做计划与计较，两个字，凑合！吃不到合口的东西就什么也不想了。我家那位说，他好久没吃肉了，怎么可能？腊肉不是肉么？哨子面里没有肉么？
我翻了翻冰箱，半只鸡，一小块五花肉，几大块腊肉，一袋酥肉应该还是过年酥的鸡肉吧，整整塞满一层。唉！不会做饭的人真是可怕，有好东西弄不到嘴里去嘛。
将半只鸡与那块五花肉取出解冻，因为想着公鸡没有油气以及妈妈不爱吃鸡肉，又不想太劳烦自己，做一锅闷菜应该是不错的选择。于是去超市买了胡罗卜、鲜香菇、青红椒等蔬菜，泡了一小截海带，悉数洗净。
打火，倒油，放少量冰糖，先将五花肉切小块放锅里炒至上色出油，加鸡块继续翻炒，放生姜、大香、草果等香料，然后加开水没过肉，大火煮开转小火慢炖，加入香菇海带，香味开始慢慢在橱房溢开。
等肉快熟时，放入胡萝卜，青红椒，蒜瓣儿，盖锅盖继续焖煮至熟，一道简单素荤搭配有红有绿的焖菜新鲜出炉。将五花肉全选出来端给妈妈，鸡肉我们自己吃。
晚上锻练回来后照例去妈妈家，80多岁的舅母也在她家耍，陪两位老人聊聊天，然后将她送回家，日子就这样简单而过。
