嘌呤是存在人体内的一种无色结晶体，在能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。主要存在于动物内脏、海产品、浓肉汤中。
而日常痛风患者要禁止沾喝啤酒等酒类外，以下嘌呤含量高的食物也要禁止吃用或少吃：
一、各动物内脏类
嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质。而且这类食物都是大家普遍喜欢吃的食物，部分尿酸患者也不能避免，所以常常导致我们嘌呤含量升高，尿酸过多，引发痛风。
二、海产品类
主要包括沙丁鱼、贝壳、蚌蛤等海产品，一般来说，蚌蛤嘌呤含量为462.3毫克/100克。这些海产品味道鲜美，含有多种深海DHA，身体是有很大帮助。但是其嘌呤含量相对较高，所以在日常生活中要减少食用。
三、浓缩汤类
汤类，是需经过长时间的熬制，而时间越久，油脂越多，嘌呤就越高，所以对于痛风患者来说，一定要远离浓缩肉汤，包括各种火锅汤，平常可以多饮用一些清淡的汤水，千万不要为了美味牺牲自己的健康。
四、菌类
菌类，对我们人体有很大补益作用，但是他们的嘌呤含量也是相对较高的，食用过多容易导致尿酸升高，所以痛风患者一定要远离。
那么在日常生活中，如何让自己体内的嘌呤维持在低水平呢？
一、多喝水
要多喝水，保证每天的饮水量在达到2000毫升以上，以免因饮水过少，导致尿酸排出不足，引起痛风。
二、规律作息
养成良好的作息习惯，对于缓解痛风也就一定的疗效，要做到定时早睡早起，规律作息，保证身体处于良好的状态。
三、饮食控制
除了不使用上述四种嘌呤含量高的食物，也注意保持低盐低脂清淡饮食，远离高血脂、高血压的困扰，强化自己身体抵抗力。
四、痛风常喝一杯茶，尿酸降得快，药食同源里的霜清茯苓枸杞更能护肾脏，成份：
1.茯苓 《本草经疏》：利水除湿，解热散结
2.薏仁 《本草经疏》：除湿，补脾，渗湿，除痹
3.黑枸杞《药性论》:益精明目
4.山药 《本草纲目》：益肾，健脾
5.肉桂 《别录》:主心痛，温筋，通脉
6.黄精 《别录》：补中益气，除风湿，安五脏
7.干姜 《得配本草》：温中逐寒，回阳通脉
制茶方式：把以上七种食材放入石臼中捣碎，入锅加水煎煮15分钟，过滤药渣。
功效：具有健脾益气、温阳益肾，除酸祛风、温和降酸功效。体质是脾虚湿阻患者可熬制多喝外，也可以买市面上现成的。而省中医认为，所有食材均具有药食同源之功效，茶疗验配方里的霜清茯苓枸杞属于中药调理的一种茶疗方式。
总的来说，痛风患者要听取霜清建议，日常生活要自我约束远离高嘌呤食物，通过饮食控制以及多运动、多喝水、作息时间正常等降低尿酸过高，远离痛风。
