茶，在我的印象里是非常极端的。即是人人可得的平民饮品，又是高不可攀的金贵珍露。茶又是有门槛的，昂贵的茶不一定好，也可能是为冤大头所准备的。即使真正遇到一款好茶，也不见得能在“好喝”之外品出来些更深的层次。
也许是受传统文化的影响吧，我对古人们描述中的饮茶滋味很是向往，受限于经济条件，买不起昂贵的茶一一品尝，便转向文学作品中寻求现代茶的滋味。这本资深茶人李启彰老师的《茶日子》从现代科学和文化修养两个角度出发，明为探讨茶，实则描述一种自我圆融内在的理想人生状态。
每天早上到办公室，我会先泡上一杯清淡的菊花茶。杯子就放在我的右手边，在敲打键盘的间隙喝上一口。偶尔换成清水，反而会觉得很不习惯，工作效率也会受到些许影响。我也喜欢可乐或咖啡等口味相对重一些的饮品，但是与茶不同，这些香甜的饮品只有在偶尔的入口才会带来愉悦。这时候我总不禁感觉到，寡淡的清水是生命不可承受之轻，甜饮料的欢愉一多身体则负担不起，茶的平淡滋味才是人生。
关于茶的高下有各种各样的说法。有推崇乌龙茶的，有认为能够品绿茶才是真正会品茶的人，还有一些主张认为花茶不能算茶。我曾听说女性多体寒，喝红茶较好，然而我一喝红茶就会上火，我先生则相反，一喝绿茶就会肠胃不适。李启彰老师在书中提到，品茶最重要的技巧就是忠于自己。品茶，其实是品味杯中茶叶的一生，不同的茶拥有不同的性格，找到和自己身体相合的茶，就是最好的茶。比起理论，用自己的身体与茶交流更为重要。
在《茶日子》这本书中，我收获了一个新的概念，这是茶的呼吸。书中提到，同一款茶，一年几收的茶叶和一年一收的茶叶，前者的呼吸明显急促。仔细一想，茶的生长不就和人的成长一样，各有其独特的节奏。近几年大热时间管理，有些人拿来一些牛人的时间管理方式直接套用，把自己累得半死不活不说，自信心还受到了严重的打击，最后放弃管理自己的时间。这就是违背了自己的节奏，得不偿失。学霸和牛人都不是一天练成的，按照属于现在自己的节奏往前走，才是更好的人生。
阅读这本书时，我小小的仪式感了一下，用玻璃茶杯泡了一朵皇菊。金黄色的茶汤里，一朵菊花静静地盛开，氤氲的微温水汽中飘荡着淡淡的香气，紧闭的窗将冬日的寒气隔绝在外，仅放进午后灿烂的阳光。轻抿一口，感受茶汤由口入喉，由胃及全身，感受茶带给我的悠远的幸福。
