食材:鸡中翅适量,苹果,姜,蒜
调味料(大宝宝可添加):酱油,盐
1.将鸡翅冷水下锅,煮开几分钟去除血水,然后清洗干净,一面切两刀,另一面不用切。姜蒜切片
2. 苹果去皮切成块
3.用原汁机摇出苹果汁
4.开火,锅里水分烤干后用姜片涂抹锅底,可以防止粘锅
5.直接将鸡翅未切刀的一面朝下,开小火煎出油,下姜蒜
6.待煎的一面微微焦黄后翻面,并倒入苹果汁,加调料,中火闷25分钟至软烂即可,也可以高压锅压十分钟即可出锅品尝美味了!
图片发自简书App
食材:鸡中翅适量,苹果,姜,蒜
调味料(大宝宝可添加):酱油,盐