有关印度的种族宗教政治国民经济等等，网上搜索很方便，不再赘述。我要写的是穿梭中印多年的我，眼中看到的人间烟火印度。
五月的南印度，是印度一年中最热的时候。孟加拉湾的热带季风，只有在每年的九月份后才会从东北部携带着降水，而此时，只有扑面而来的热浪，炙热无比。
从韦洛尔开车回钦奈市区的48号高速公路上，烈日当头，贴近柏油路面上的热气，在翻滚。空调显示室外温度已到44摄氏度。
说是高速公路，其实就是收费的国道，非封闭式，牛车，单车，11路，都可以走。收费标准大概是我们国内高速收费的1/10。不过油价要比国内稍高。高速上没有集中的服务区，倒是间或有咖啡店，餐厅，旅馆。路边常有附近的村民，推着单车，售卖些当地的水果，非常新鲜的那种。
其中有个小摊车，我和印度Partner每次经过时都会停留一下，我们戏称他为“our shop”(我们的店)。我的印象中，这个摊主已经摆了十几年了。
这个季节的椰子是最甜的时候，约人民币一块钱一个。喝完椰汁，摊主会再把椰子切开，刮出椰肉，印度椰肉是很软的那种，和果冻差不多，味道鲜美。
在五月份出差印度是最苦的差事，天气太热。唯一欣慰的事，便是可以吃到一种只有这个月份才可以吃得到的当地水果Nongu (印度当地叫法，也有的叫ice apple冰苹果)，这是一种外型像椰子但果肉像荔枝的一种水果，我在曼谷水上市场也有见到这种水果，他们称之为海底椰。
第一次吃这个水果时，和摊主透过印度partner的翻译（我不会说印度语，摊主不会讲英文）还聊了起来，他对我抽的中国烟很感兴趣，我就送了他一包，顺便把酒店的火柴也给了他。
吃完又买了十来斤，大概一块多钱一斤，准备带回酒店吃，因为在市区买不到它。可是回到酒店时打开后备箱才发现摊主打包好的冰苹果忘记拿了，想想几十公里的路程了，也就作罢。
晚上在俱乐部喝酒很晚后，回酒店，前台服务生告诉我有我的包裹，去到才发现，是我的那包打包好的冰苹果……那个不知名的摊主，不知道搭公交还是骑单车，从几十公里外按那盒酒店火柴的指引，送过来了！在印度的星级酒店，衣衫不整齐的人是谢绝入内的（这里还有个故事，后文会提及），我能想象的到，那摊主光着脚站在酒店大门外，和保安描述我的样子的情形……
以后每次经过那段路，我都会和Partner说，再去那个摊位买水果……
