今天又迎来了人生的又一个第一次，炸油条。
最近几天都嘴馋，想吃我们老家那种自己家炸的油条了，可是因为工作家里一通忙的原因，一直也没抽出空来做！今天周末，趁孩子上课，就琢磨着炸点。
先是找度娘了解了下需要的材料及怎样和面，然后又结合记忆中妈妈炸油条时用的面的样子，就自信满满地撸起袖子开干了。
和面的过程还算顺利，但也用了多半个小时，毕竟不是行家。想到妈妈冬天蒸馒头时都会把和好的面放暖气片旁边，这样有助于发面，我就把和好的面搬到了晒台晒太阳。果然，很快就发好了。
上锅烧油，开炸！脑子里想象着妈妈炸油条的样子，从面盆抓一面团，俩手一拉，滋溜放进了油祸，面团变黄，夹出，变成了油条！嘿，这简单得很，我心里窃喜！
可是事实证明我真是眼高手低了！
我掀开面盆，看着一盆稀溜溜的面就像是一堆烫手的山芋，不敢下手，试了几次都没有勇气去抓！最后在老公的鼓励下，倒是抓起了一坨面，可是到手又像是抱着刚出手的婴儿一样，不知所措，本想照着记忆中妈妈的样子，扯一下，可怎么扯都不成型，要不就是扯断……老公见状，建议我直接放进去试试看。没想到还真成功了，最起码熟了，颜色也好看，味道也可口，正所谓色香味俱全！嘿嘿，照着第一个的样子继续吧！
我往油锅里放面，老公帮忙往外夹，两人齐心协力，终于完美完成了第一次炸油条的“任务”。
