短篇小说/一道凉拌黄瓜


都说凉拌青瓜,但我家先生却做了一道凉拌黄瓜,当这道菜扑入眼帘,我特别惊讶。家里很少做凉拌蔬菜吃,但他最喜欢吃凉拌青瓜和凉拌凉皮。忙碌的工作,把他这一份奢侈的念想都磨灭了。他盼,我又何尝不盼?


我给孩子洗完澡的时候,看到饭桌上安安静静地放着一份凉拌黄瓜和一碟子土豆焖鸭肉,内心的喜悦感爆棚而出,“哇!你怎么有如此雅兴?”他念叨凉拌青瓜已经念叨许久了,只是从未有这份闲心来做这一份菜。


他脸上的笑堆成了一朵花,绽放在我的心房,显然,他的表情已经彰显着他那份闲情雅致。先生其实不是那种慢得下心来,静静驻足,感受生活的人。反之他是那种做事特别着急忙慌的人,说话呼来喝去,做事手脚麻利,催人加速不厌其烦。


他眉毛扬了扬,“做给你吃吃看,好不好吃,吃吃看啦!”他夹了一块黄瓜给我,我一口吃下了,蹦蹦脆,微辣夹着芝麻气带着陈醋的味儿立刻溢满唇齿间,味道特别。


我忍不住惊叹黄瓜的滋味实在太美,但其实这道菜还差了一味材料,“挺不错,跟外面卖的一模一样啦!但是呢,如果有白糖中和下陈醋的酸味,吃起来就更酷酷了。”


“哦,要白糖吗?那我立刻一去加些,要多少?”他单眼皮下的那双眼里满是疑惑不解。


“不用多少,一抓就够啦,差不多一勺子吧!”我一副指挥官的模样。


他转身去开冰箱,很快又回来,把白花花的糖粒像雪花一样洒入了凉拌黄瓜上,红黄相间,趁着白雪花,真是一副优美的菜品图。我忍不住又啃一块,嘴巴里立刻多了种甜甜的味道,口感更加美味啦!“不过这个黄瓜再切几刀花纹,味道就能渗入里面,到时候你会看到一个全新的凉拌黄瓜菜啦!”我忍不住建议。


他乐呵呵地起身,端盘子走,“等会儿,马上就好!”


其实我心里特别感激他的用心,用心到如此细致,虽然他是个粗心大意的人,但在对我们娘俩的吃食上,从不含糊。他喜欢把每一顿中餐,晚餐做成荤素搭配,营养丰足,味美色鲜的两三道菜。有时煮水豆腐炒肉沫加素白菜,有时煮西红柿炒鸡蛋,芥菜打汤,有时煮鸡肉爆炒蘑菇,蒜蓉空心菜。每次菜上桌了,他习惯夹块给我先尝,孩子眼馋了,吵着要吃,他也不跟娃急,而是也夹了同样一块瘦肉给孩子。可口的菜香气四溢,嚼起来会有一种快乐的味道。


先生喜欢美食,美食成就了他,他也对美食有着不同的见解。他说丝瓜得去皮,越干净越好,吃起来滑口。又说剖蒜皮得用手撕掉才干净,而其实我都是用刀拍扁后再拿走蒜皮,再用刀跺上几个来回,那蒜瓣儿也就碎成一团了。他却怎样都不赞同我的做法,非得把他手上这一系列动作都做完了,才觉得那蒜瓣儿是干净了,能放入油锅了。他浪漫,会做饭,还总可拿饭菜这些及其平凡的事情来给我一个又一个惊喜,给单调的生活释放一个个精美的万花筒。


美食成了我们之间的情感联络纽带,这样的生活从什么时候开始呢,或者说有没有什么特别的起因?我回想一下,确实发生过一件特别的事情。


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我记得四年前,有次先生从菜市场带回来一条肥硕的罗非鱼,罗非鱼被卖鱼的人帮忙宰杀,看起来收拾的。挺利索的。他却把那鱼放在案板上,拿来菜刀开始花干净,罗非鱼身上的鱼鳞,在他的一番操作下,亮晃晃的刀刃上果然多了好多片鱼鳞。我以为这就完了,谁知他还要拿刀尖去刮藏在鱼头里的鱼鳃,卯足了劲刮半天,竟然还给他刮出小半截鱼鳃来。刮完之后,他又对着水龙头冲洗了几遍,接着把鱼肚子里头那些碎血末都冲洗掉。


终于把鱼收拾利索了,我以为他要把鱼拿去调味道上锅开蒸了,谁知他又洗了一堆葱条塞进鱼肚子里头,加豆豉和蒜瓣,生抽,生姜,盐油。总算做好了,他把鱼端进锅里,点开电磁炉开关。


大约蒸了二十分钟,先生把鱼端出来,还是老样子,先给我尝一口。我感觉味道有些咸,反正是盐太多,脱口而出,“哎,味道有点差,咸了咸了。”我还嫌弃地要去喝开水解渴。


他也吃了口,“刚刚好,不知你什么口味来的。”他奇怪地看了我一眼。


“我觉得咸,要加点水嘛?”我单刀直入,不耐烦地把音调往上拔了几个点,完全忘了他刚才用心做菜的模样。


他翻着白眼,停下筷子,有些恼火,“加水了还能吃吗?”


我更加气急败坏,“但是这样的东西,怎么吃得下?”



有些怒火无处发吧,他快速盛饭,一筷子一筷子,把白米饭掉得一桌子都是,也视而不见,黑着一张脸,把气氛全带沉闷僵硬了。吃着吃着“砰”地放下碗筷,一言不发,拿了手机到旁边刷短视频。


我意识到不对,赶紧闭口不再言。


但他明显是三分钟的冷度,盯着手机,目光不在手机上了,时不时往餐桌上瞟一眼。目光不小心和我碰撞到一起,他以闪电的速度移开,但这个小动作还是被深切地领悟到了。



想停止这无谓的冷战,但心里还是有股气在胸腔乱窜着作怪,分明不想承认自己有错。于是硬着头皮默默吃完一顿饭,他的脸越来越黑,见我仍无解释的意思,就自己跟自己聊起来,“嗯,我本来是做蒸鱼给你吃的,你喜欢嘛,又好像蛮久没吃过了,所以,我才着急地,想让你开心开心。”


我抬头看他,说不出话,惊讶,也感动。我清楚地记得,上周星期二,家里才吃过一顿他做的煎鱼。


“嗯,你的事情我都知道了!”他假装淡定地说,好似全然不在乎。


“什么?”我瞪大双眼,他怎么会知道呢?他也不能知道呀!


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就在昨天,我去找厂长给我写单据,他面无表情地给我传达指令,就像机器人一样,语气硬邦邦的,没有一丝温度,“老板跟我说以后不用再给你下单了。”


我脑袋嗡的一声就炸开了,像有无数只苍蝇在脑袋里飞来飞去乱作一团,理不出一个头绪来。消息让我很震惊,心情久久平复不下来,我甚至忘了自己的手和脚是怎么摆的,当时我的嘴巴又是怎样蠕动着说出那一番话来的?


“哦!?”我脸上的肌肉不停地抽动,无法忘记,我清晰地记着肌肉抽动的感觉,难堪,失控。可要强的性格不允许我把这两种情绪暴露于众,我把双眼紧闭,定了定神,突然脱口而出,“那我现在是要回去休息了吗?”


厂长完全没想到我如此明理,听得出我的语气比他还生硬冰冷数倍。所以尴尬无比的人是他,肌肉抽动更厉害的还是他!我看不清他脑袋里的想法,看不清他此时的心情,反正等待了好一会儿后才听到他开了口。


“那——好吧!”他说话的时候伴着长长的拖音,好像还有一丝丝困惑?!


我不知道,更懒得问,但我绝对没有留恋过这个地方。这儿的上班环境,对我而言,简直就是一场灾难。这里的环境给我的感觉是压抑无聊,这里的人给我的感觉是冷漠自私。没有理由能让我留下,我也没有理由要留下来。



我刚来这里的第一天,注意到所有人工作时的笑脸僵硬不自然,看见我的目光冰冷无光。我对自己做的产品并不熟悉,而厂长让我去拿同事的作品来参考一下。我当时并不知他让我拿别人的产品来参考是什么用意,后来才明白厂长职务重大,整天要忙厂里的出货进货等事物,根本无暇来教我怎么做产品。


我天真地以为这就是一个良好的传道授业的方法,心说这个厂长其实心地挺善良,他考虑到我不熟悉产品,可能会因此情绪沮丧而工作不积极。


我把别人的作品拿过来比对,一边做自己的家具,一边去看别人做的家具。这般做得兴致盎然,乐不思蜀时,突然被一个愤怒的声音打断。她是这里的老员工,冲过来就把自己的布套夺走,边走边不满地怒斥,“弄不见,你就死定了!”



死定两个字,从来没被任何人用过在我身上,我不清楚,她是想用这两个字来形容我,还是用来表示她。我头脑完全蒙了,呆呆的看着她,一句话也顶撞不出。后来我才知道“死定”这两个字,实则是她要骂我的恶语。我的心里突然郁上一团火——从未见过一个女孩貌美如花,嘴巴却如此恶毒。



我才后知后觉,总有一些人与自己合不来,何必奢求她的帮助?在这之后的五天时间里,我又朝周围的人求助。可周围的人要么是对我冷眼一瞥之后不做理睬,要么指着产品图片反问我,这么个深奥的图,你真的看得懂吗?


很多同事们挂着冷漠的神情,不管我的目光触及到他们谁的身上,谁的注意力就立刻掉头转移到自己手上正在做着的事情当中。他们对我皆冷漠回避,只待我热脸贴着冷屁股。



无奈下,我只好向我身后一个同期新手求助,她为人热情,有事没事爱问候我,见我回头问一个个问题,她知无不答,答无不及。


在这位同事小灵的帮助下,我顺利把一个个沙发布套完成了。不过我动作比较慢,所以工作的时间远远超过了厂长分派任务时要求的指定时间。他看在眼里,从不点破。他其实是我的老乡,我们来自同样一个省,现在在同样的外省为同样一个老板打工。怎么也算是老乡见老乡,能帮且帮了。



他的脸色比较苍白,没有一丝血色,短发一分为二,像入秋后的草叶子萎黄得无精打采。为人比较豁达,从不批评我,从不催促我,记得就来问我工作情况。但终归精力有限,顾此失彼,更多时候都没来给我指点迷津。因为他除了厂长的职务,同时也是一个模板设计师,忙于开新款沙发,忙于找这里的老师傅来车布套。


就在他劝我辞职回家的前几天,小灵已经帮我说过几次话。我坐在岗位上,无事可做,无恼可烦,但越是这样,我的心里越是上下忐忑。厂长没再发派任务给我,路过我的电衣车,要么低头匆忙走过,要么把目光放远放大,动作刻意而做作。小灵看我的处境可怜,屡次帮着责问他,如果派单就立刻给我派单,磨磨蹭蹭,到底想不想让人家做工啦?


厂长愣了几秒,为难的神色一闪而过,然后就去拿单据给我。我看到上面是他龙飞凤舞的几个大字,端端正正。他不善言语,但是要表达的心情和态度都在他所对的人和所对的事上。小灵的过分指责没让他动怒,仅略有迟缓地去拿了单据。但回来时,他拿着单据的手又变稳了,递过来的纸张也很坚定。看着上面的数字“第五”,我以为自己成功入职了,心里渐渐乐开花。


普通人拥有一份平凡的工作就是伟大的成就,因为这份工作给人带来安全感,存在感,价值感。工作得到的报酬既能让人在社会立足,也能撑起人活着的尊严。



在小灵的帮助下,我又做很多套沙发。



可惜好景不常在,终于等来老板忍无可忍,非要赶我走的这天。


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本意就是劝我回家休息,我也顺遂了这意愿,但我并没有完全头脑迟钝,及时地反问厂长,“这几天的工资什么时候给呢?我要到办公室来领取,还是财务打到我的卡上呢?”


他知道我说的是银行卡,点点头告诉我,下个月的15号来办公室领工资。这老板真是离谱得过分,分明是炒员工鱿鱼,还不愿当场算清结通工资。


碍于这位同事往日对我的照顾,我点点头,不再过多责问,转身就走出厂房后门。在我的双手扒拉开磁吸铁门的瞬间,我突然明白了厂长那迟缓的略顿背后,对我讲不再下单的冷酷,原来有此深意。


必然是老板在背后给他施压,让他趁早叫我滚蛋,但其念在老乡一场,不好明着赶我走,于是故意给我使绊子,让我知难而退。谁知我竟如此愚钝?自己不明白,还害得小灵去帮我责问个明白。



被炒鱿鱼的滋味并不好受,这应该是我职业生涯中的第二次被炒鱿鱼的经历。奔跑到楼梯底下时,我愤怒的模样还稳挂脸上,没有得已完全恢复。虽然这里的工作难度挺高,虽然这里的人情冷漠,但我刚熟悉产品就被赶出来,心里的挫败感实在太大。我一向认为我做得可以,手工也好,如今却被我自认为的这份骄傲狠狠击垮,不可能不愤恨。


我没有怪任何人,我只怪我自己太愚笨,不懂人情世故,以至于在熟悉的事情上栽了跟头。心里默默忍受着这份憋屈,没有告诉先生。


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被先生谈及此事,我着实无地自容了。

先生给我煮鱼的前三天,我没敢把真相坦然告知,并以休息为由摆脱了他的询问。没想到他竟然遇到我了的同事,小灵就把事情的始末竹筒倒豆子般全倒了出来。小灵是个爱憎分明的女子,始终为我打抱不平,她认为是我把厂长想象成了一个好人的样子,最后被他倒打一耙竟然来不及还手。


我初始真有过这种想法,后来却释然了,同为打工族,各有各的难,厂长已经做好了份内的事情,我没理由过分强求。


原来,竟然是先生默默忍耐了许久,他做这道蒸鱼就是为了让我摆脱被炒鱿鱼所赐的这份糟糕心情。我默默吃了半碗饭后,终于认错,“这道蒸鱼味道其实特别好,只是我的心情差,影响了这道鱼的口感,以至于入口的鱼肉被我的坏心情感染变了质。心情变坏,加上脾气冲动,说出口的话就成脱缰的野马,不受控制。逮住什么,喷出来什么,语气也十分恶劣。”


我又吃了一口鱼,肉质鲜嫩,香气四溢,正是我当初教他做的蒸鱼,做得太秒了,“不好意思,亲爱的!这是我的问题,我的坏心情感染了你,实不该如此抨击你!”



工作被辞退不单单是别人的含蓄的错误,还有我能力因素,后知后觉的迟钝感知因素。虽然得到的帮助很少,只是来自于小灵和厂长,但他们也算尽人事听天命。我后来拿到了工钱,没有多大的损失,反而得到了一个真实的教训:别人帮助你是情分,不帮助你是本分。



想到这里,我越发为先生的爱感动,就如同嘴上吃的这道凉拌黄瓜,吃起来口感爽脆,妙不可言,心情也格外美好!



特别怕自己的罗嗦,打搅了他的雅兴,我赶紧解释,“谢谢先生为我和文文做的爱心晚饭,已经很满足啦!”


但他没有停下走到厨房的脚步,边走边说,“没事,我拿去切几刀,把黄瓜切成花儿送给你吃个心花怒放!”


厨房里传来窸窸窣窣的切花声,不过是愣神的功夫,先生就把凉拌黄瓜端回来了,他把一块瓜放入嘴里,乐滋滋嚼着。突然加快脚步,“快快快,黄瓜变成花的滋味太好了,吃起来呀!”


听见他嬉皮笑脸,我跟着大笑,拿起筷子连着吃了好几块,差点停不下来,“心花怒放的感觉太好了!”


“果然美味呀!这个黄瓜是前几天买的,一直忘记煮。今天看到了,正好拿它做个凉拌黄瓜。如果是有凉拌青瓜,那味道就更绝美啦。”


他胖乎乎的脸上,五官都想笑成一朵花,边吃边赞叹。


“哦!原来如此,我就喜欢这个凉拌黄瓜,其他不要了。”我由衷地高兴,他做的凉拌黄瓜看起来很养眼,闻起来很舒心,吃起来很幸福,无论从哪一方面来看,我都觉得这个菜是世界上最美味的菜。



爱别人是一种能力,被别人爱是一种幸福。

凉拌青瓜固然好吃,可凉拌黄瓜更美味,因为凉拌青瓜都是别人的,看不见摸不着,而凉拌黄瓜是自己的,能够深入感受,挖掘精髓,体会到隐藏期间的美好。

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