周末，老公早早去加班，儿子玩了半宿电脑此时正呼呼酣睡，一个人的早餐有点孤寂。
可是一个人也要生活啊，饭要吃，水要喝，无人可依靠，只能靠自己。
再说啊，这世事难料，更多时候总要一个人孤独前行。
父母终要老去，儿女要离家远行，相濡以沫的夫妻，说不准也会各奔东西。
既然人更多时候都是孤胆英雄，在无边人海寂寥赶路。
那一个人更需要保重，不仅仅是精神上慰藉，更多是果腹考虑。
像今天，老公加班，儿子晚起，一个人更需要自我安慰。
绿豆白米粥，降暑解渴，独自喝上一大碗比燕窝八宝粥都要亲切。
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汤算辅食，主食更要精心，昨天在小区志愿活动摘下的香椿，鲜嫩香味扑鼻，晚上給老公炒了一个香椿鸡蛋，他加班半夜回来还嫌七嫌八，淡了咸了屁事多多。
三伏酷暑，有个人能为你汗淋淋下厨房，该是何等恩赐啊！——外卖花钱不算。
惦记香椿独特馥香，特地留了一把，准备早餐做菜煎饼。
香椿切碎，辣椒，香葱，几瓣白蒜轧末，点上精盐，五香粉，色拉油……打上一个鸡蛋，黄的蛋黄，白的蛋液，翠的叶子在容器里奇妙相聚。
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翠的叶，翠的梗，在老旧的菜板上铺散开来，好似一副浓墨重彩的山水画
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一根白嫩嫩的葱，两只青红相间辣椒。
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各色辅料和主角汇集一堂，正等待着起航。
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玉米面煎饼，也是也昨天志愿活动收获，同事们都说好吃，我也赶着大流买了五块钱的，焦香的视觉，香喷喷扑鼻而来，做成菜煎饼滋味更会不一般。
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搅拌好的陷仔细摊开了，清白分明，夹杂着玉米面的独特香味，在电饼铛里烘焙煎制……
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电饼焦铛里饺香四溢的菜煎饼散发出香椿特有浓郁，配上一碗冰爽的绿豆汤，咸香的老咸菜 在这个炎热的夏日抚慰着的不仅仅是我的饥肠辘辘，更多是对生活的热爱！
日子就在一天天 一餐餐中悄然划过，蓦然回首，一个人的日子也要过得精彩。
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