我为什么需要一个开放式厨房

 

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    记得小时候,我家厨房也有一道玻璃门,厨房很小,经常我站在玻璃房外面,看着里面被烟熏火燎的父母做饭。有的时候,家里亲戚朋友来的人多,父母被油烟呛的满脸疲惫还只能应付完客人之后在厨房随便吃两口饭。很多家庭喜欢在厨房装一道玻璃门,说怕把家里弄脏了,但是有想过在玻璃门里面每天做饭的人的感受吗。家庭主妇每天最多的时间都是在厨房度过,这样的设计势必会给在里面工作的人的心境造成影响,久而久之成为家庭矛盾。真正好的设计不会让你看见,而是让你感觉到。取掉一扇门,打开的是平等交流和互相关怀的大门。

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      我经常招待客人来家里吃饭,来吃饭的人看主妇在忙碌,通常都会坐在吧台上和我寒暄几句,这是对主妇辛勤工作的肯定。试想一下,我一个人在封闭的环境里劳作,门外的人在各种愉悦地交谈,偶尔开门进来寒暄都还要客气的回答:“谢谢,赶快关上门油烟跑家里了……”老公每天下班回来都会坐在吧台上等我做饭,一边和我聊聊今天工作上的事。在两性关系中,在厨房里比在卧室里更容易巩固感情。

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     在设计我们家的时候,大家开始集思广益。我需要很多储物空间,储物柜要有藏光,安装顶光源经常会被人的阴影挡住,很不方便,还要有吧台和一面大窗。老公说要有净水设备,直接在厨房就能喝纯净水才是梦寐以求的生活。

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     爱一个人就是和他一起做饭一起吃饭,愿你有个好厨房。

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