小火锅

好几天没买菜了,是时候去超市囤点菜了。发动身体,早早出发。

阳光很好,穿的有点厚了,微微出汗。走进超市就停不下来,又买多了,好重,硬扛回去了。

这么多菜,不吃顿火锅,好浪费。说做就做,先泡上米粉,30分钟后做饭。

砂锅中倒油,放入葱姜蒜,火锅底料爆香。加开水,放入米粉,中火煮粉。粉煮的差不多的时候加入豆腐,木耳,青菜,金针菇。一个人的火锅有点困难,就这几样菜,锅已经快满了。本着不浪费的原则,别的菜就囤起来了,留着下顿再吃。

刚吃第一口,就欲罢不能。真是好吃,没离开桌子,吃完了这一锅。虽然没有肉,但吃的很开心,馋了好久的味道。

你爱吃火锅吗?我很喜欢,但孕期没吃几顿,基本都在硬扛。

晚安

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