现在的大棚番茄其实一年到头都红,我这里说的是自家种的露天番茄。但是即使是露天番茄,也已经红了好长一段时间了,至少十天半个月了。可是这几天是旺季产量高红得快,再过一段时间,番茄苗就要走下坡路了,如果不重新裁剪培育让它再一次抽芽长叶结果,今年的番茄时代就划句号了 。
番茄也可以算是一个比较百搭的蔬菜。凉拌、打汤、炒鸡蛋、煎豆腐、烧土豆、炖豆角……好像哪哪都可以。也可以当水果吃,一盘白糖拌西红柿相信是很多人的最爱,自然,自家种的露天番茄拌了吃起来更酸甜可口,大棚的有点发硬,口味会稍逊一些。
既然番茄红了,那就不要浪费可劲吃,因为毕竟过了这个村就没这个店,错过了要等明年了。
不说了,去打一个番茄鸡蛋汤先。