10.22随笔

接着昨天的内容继续分享,这样一顿丰富的早餐过后,我一般就在外公外婆家写写寒假作业,看看电视和报纸。这个时候外婆通常会去菜场买菜为我准备午饭和晚饭,外婆对我也是相当疼爱,映像中几乎每天的午饭和晚饭全是我爱吃的菜,这些菜我至今都是记忆犹新。辣椒炒土豆丝,炒豇豆,炒豆腐,辣椒炒肉,泡菜炒肉,海带排骨汤,毛豆米炒火腿肠,香干回锅肉等等。主食一般外婆除了米饭外,会给我做葱油饼,我外婆做的葱油饼不像上海的葱油饼那么油且硬,也不像鸡蛋饼那么软,我在外漂泊了这么多年,外婆的葱油饼依旧是我吃过最好吃的饼类食物。

为了能够同时享受这些美食,当时的我还发明了一种自认为独特的吃法,我把圆形的葱油饼摊开,把外婆炒的各种菜都用筷子夹入饼内,然后把饼卷起来吃。这种方式一口下去可以吃到所有食物好不满足。这种卷饼我一般可以吃2-3个,现在想来无疑是碳水炸弹。对于外公外婆这样的老年人来说,饮食健康当时的他们是没有概念的,让自己的小孙子吃饱吃开心才重要。于是乎在这样的一日三餐下,到了小学6年纪我已经是一个标准的小胖子了。

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