
那天休假了,正赶上外甥女过生日,晚上就相约去吃个饭,我带着两个孩子,妹妹他们全家随行。
临行前,我还在纠结,吃点什么好,爱人倒给了一个建议,说溢水路上有个老狼大盘鸡,每天晚上客人都是乌乌央央的,想想肯定很好吃吧。
在老妹那儿一直等外甥女放学,大家都想吃大餐,可是都不太敢吃,因为我们这些吃货都背负着减肥的压力,所以考虑再三,提到了大盘鸡。
感觉一家人聚在一块,其实也不只是吃饭,更多的喜欢这种聚在一起的感觉,因为晚上我们三个大人四个孩子,最大也就十四岁的小寿星,最小就是我的小龙女,一岁半,所以考虑在三,对比再三就说吃大盘鸡,说走就走。
其实不大喜欢在街上吃饭,不喜欢倒也是很经常,高价饭不说,几个朋友聚聚也会在街上,不过感觉吃的不是饭,而是情趣。
说着我们也就到了目的地,人可真多,不过听妹妹说,前期人更多,莫非有什么秘诀?
任何成功都没有捷径,开个饭馆也是。
走过老狼大盘鸡,氛围还可以,我们选择坐在店外,小木桌摆了几排,有的两张桌子并一块的,有的一张桌子的,但感觉肚子大的人坐肯定不合适,低矮的小凳子,估计蹲下去有点困难,或许店里面是高桌子吧。
因为带着孩子,也不想往人多的地方扎,就选了一个路边的小木桌,39号,并排的小木桌,有六七个小塑料凳子,坐下来晚风吹着,还算惬意。
我先和外甥女去店里点了四样小菜:西兰花、金针菇、面筋干煸豆荚两掺、丝瓜头儿,一大份的大盘鸡,今天她是主角,就听她的;然后外甥女和我家孩子去对面买了一大瓶可乐,无酒不成宴,所以就特意要了两瓶啤酒,自己人也就挑最便宜的,四块钱一瓶的,其实自己不喜欢这些东西,喝点白开水就挺好。
然后就各自己倒上,小酌细品,聊着没边没沿的话题。
不知道谁提议,说店里汤可以随便喝,所以孩子们就说动起来了,每个人盛了一两碗,一个是玉米羹,一个米酒蛋花汤;还好,小龙女就喜欢吃点稀的,趁硬菜没有上,我们先把不安分的小宝贝喂饱。
因为算来大大小小我们也是六七口人,所以就特意点了大份的大盘鸡,同时还说大份面可以随便吃,这倒也好,吃不饱可以多吃点面了。
因为都是一帮孩子,所以坐下来没有一会,凉菜已被可爱的吃货们吃净了,让小外甥去催催大盘鸡,再三地说一会一会。
呆然等了好一会,硬菜才端了上来。
其实端到桌上我们才看清,其实大份的大盘鸡也没有多少东西,一个整鸡也不会有,况且也没有见鸡翅膀,后来见老妹吃了个鸡翅尖儿,也没有见鸡大腿,可能切碎了,但明显量不够呀,倒是见了一个鸡头,一个鸡脚,感觉有点坑爹。土豆倒没有多少,但是肉也没有多少呀,怎么就大份大盘鸡呢?
想想在郑州和朋友吃了一次理想大盘鸡,根本就不见土豆,纯是鸡肉,味也很好,香而不腻,而这个昵?
当时是要了份微辣。没有想到吃到嘴里只有辣,难道说传闻有误?不管三七二十一,不管是辣是咸,孩子们是吃好了,想想要一两份面,也许就吃饱了。
小外甥催了一下,等了有几分钟了,倒有诺大的铁盘子端过来了一份,其实也就是两三片烩面,大家每人一筷子也就吃完了。
因为大份的,吃完了还可以再要,所以直接又要了两份。
这个时候孩子们已经吃饱了,估计是可乐和粥喝饱了,想想我都还没有吃饱他们能吃好?算了,好了也就让他们先解放吧,先去一峰超市逛着去,而我们在等另外的两份面。
想想下个馆子,不能饿着肚子呀。
可是服务员跑一趟跑一趟就是没有我们的,还想着早点吃完给他们挪地方呢,没有想到会这样磨叽。
最后终于两份面把我们的肚子填饱了,想着以后我们再也不会来了,所谓的大盘鸡,不实惠不说,根本就吃不饱呀,可能开业时候生意好,但至少那大盘鸡地道吧,但现在呢,虽然可能送汤送面,但是大盘鸡做的难吃,真的不可思议,难道大家都不知道吗?反正我是知道了,想着不会再来了。
成功没有捷径,也不可能一蹴而就,货真价实才是硬道理,现在的人口味多挑呀,你又不实惠也坑爹,谁会买你的账?如此下去,命定不会久矣。
生意生意,得找到做生意的道儿,除此别无他法。