乡间无杂草，认识的都是宝。
有一种野草，长得不起眼，但是，认识它的人，知道它是大自然对人类馈赠的宝贝。
有人感冒了，咳嗽、发烧、头晕头疼，浑身无力，非常难受，就去野外把这种野草采挖回来，清洗干净，上锅煎水喝。发烧感冒，很快就能缓解症状。
因此，它被人们称为"退热草"。
家里女人月经来的时候，乳房胀痛，或者月经不调，把这种野草采挖回家，清洗干净，上锅煎水服用，能很快缓解症状。
你知道它是哪种神奇的野草吗？
它就是柴胡，为伞形科一年生草本植物，是一味解表退热的中草药。
它分布在我国大部分地区，按形状不同，分为北柴胡和南柴胡。春、秋两季采挖，可除去茎叶和杂质，晾晒干备用。
柴胡性辛、味苦，微寒，归肝经、胆经、肺经，具有解表退热、舒肝解郁、升举阳气等功效。
它主要对感冒发热，寒暑往来，胸胁胀痛、月经不调、子宫脱垂、脱肛等病症有治疗作用。
柴胡含有皂苷类成分、挥发油、多糖、有机酸、植物甾醇、黄酮类等成分。苦泄辛散，芳疏性升，微寒能清，既疏散胆经邪气而和解退热，又疏散肝胆经郁结之气疏肝解郁，升举肝胆清阳之气。
柴胡能干扰病毒、细菌的复制和释放，加速身体新陈代谢，促进热量释放，治疗发热、头疼、感冒等症状。
它能舒筋活血、通络、解毒，可缓解肝郁气滞引起的胸闷，乳腺增生等病症。
它可以与多味中药配伍，治疗肝郁气滞病症。如治疗抑郁症、月经不调等病症，和香附子、川穹、白芍等搭配使用。
它与延胡索、枳壳、香附子搭配，治疗肝郁气滞，胸口胀满等病症。
它可以和其他中药配伍，制作成柴胡口服液，治疗解表退热、口干舌渴、发热脸红等病症。
也可以与其他中药配伍，制作成柴胡舒肝丸。具有疏肝理气，消胀止痛。
还可以切成片，晒干，煎水服用，解表散热、疏肝和胃。
还制作成颗粒，汤剂等品种，调理多种疾病。
现代医学研究证明，柴胡还有抗炎、抗病原体生物、抗惊厥、降血脂、保肝、利胆、抑制胃酸分泌、抗溃疡、抗肿瘤、调节免疫力等多种药理作用。
柴胡能抑制炎症细胞介素的生成和释放，增强巨噬细胞摄取和杀死病原体的能力，能改善炎症方面的疾病。
柴胡的使用方法很简单，可以直接煎水服用，一般用量在3～10克。
可以制作成片剂，丸剂、颗粒，中药材药液，炮制成醋柴胡，可以泡酒等方法服用。
注意，柴胡性升散，肝阳上亢、肝风内动、阴虚火旺、气机上逆等病症，禁用。
大叶的柴胡，茎叶除去，有毒，不要当作柴胡使用。
妊娠和哺乳期的女人，使用柴胡要咨询医生。
在使用柴胡期间，不要食用寒凉、生冷食物，辛辣油腻的食物也不要食用。
它不能与含金属离子的西药一起服用，影响吸收。
不能与维生素C一起服用，柴胡的苷类成分会被分解成苷和糖，影响药物使用效果。
为了安全起见，使用柴胡请咨询医生哦。
了解了柴胡的作用和功效，下次遇见，采挖一些回家备用吧。
