王俊凯参与了中餐厅的拍摄,没想到小小年纪的他,会做出很多让人满意的菜来,也怪不得很多粉丝喜欢他了。出生于99年的他,凭借着TFboys组合出道大火,获得众多粉丝,除了他长的帅、歌唱的好听,你家小凯还那么会做菜,你们知道吗?
在中餐厅节目中,他做了一道水煮肉片,因为他是重庆人,更擅长做川菜,还透露出小时候跟着奶奶长大,让人挺心疼他的成长经历,但是看到小凯现在乖巧又成熟懂事,并且还事业成功,是不是替他奶奶感到很欣慰?拍摄中餐厅做菜期间虽然有很多意外发生,他做蒸蛋时状况百出,但是最后水煮肉能把好评都赢回来,有惊无险地完成工作,赢得好评,也是非常不容易的。
看看你家小凯的水煮肉片是如何完成的吧。
首先,是准备好各种材料,蒜末,姜末,花椒,辣椒末,他用的辣椒末可是四川辣椒哦,非常的辣,因为没开油烟机,其他人都被辣到狂打喷嚏和咳嗽。
然后是起锅烧油,油不能太多,可以把材料都炒开就可以了,因为后面还要浇热油在上面。
放入各种材料煸炒。
把材料炒至有颗粒感,就可以加水了,你家小凯一直重复颗粒感、颗粒感,字幕君都无奈了:看见没,这就叫颗粒感!莫名的喜感有没有?
加水烧开后,放入适量的盐。动作是不是很娴熟?
然后放入爱吃的配菜,放入肉片煮熟,肉片是事先准备好的,我们在家要做的话,应该在第一步就把肉切好片备用,因他们是事先备好所有的料的,餐厅和家庭版有些许出入。
肉熟后装盘,再在上面撒上一些干辣椒圈和花椒。另起油锅烧油,是炒菜时油的三倍,油温合适后倒入盘中,利用油温把花椒和辣椒的味道更加散发出来。
此时一定是香味四溢。
这就是小凯的水煮肉片成品作。是不是很羡慕,你家小凯长的帅,会唱歌,会赚钱,还会做饭。
我们来看看他们的评价,果然很好吃。如果你们觉得这几位是粉丝,喜欢他才给好评的话,那你就错了,因为外国友人也对这道菜评价很高。
最后食客给小凯的水煮肉片的评价,是一个大笑脸,用两个碟子和辣椒做的大笑脸,看看我们小凯收到好评后开心的合不拢嘴了。
所以,你家小凯那么优秀了,依旧在学习的路上,我们是不是也要努力做好自己,把自己变得“上得厅堂下得厨房”?