朴素但浓郁的土豆泥。
如果你有机会去美瑛，很推荐你去RESTAURANT ASPERGES（芦笋餐厅），那里有特别好吃的土豆泥。
可能得益于北海道得天独厚的自然条件，那里出产的土豆气味特别馥郁，阳光透过枝叶照射大地，土豆也仿佛染上了阳光和大地温暖柔软的气息，淀粉质细腻绵密如煮至九分熟的蛋黄，含在嘴中就能任其在舌尖游转。
再加上厨师的巧手烹饪，加入适量牛油，牛油是由当地漫步阳光下葱郁草原的奶牛的极上牛奶制成的，大家都知道北海道的牛奶口味浓郁奶香醇厚，同样，牛油也是如此。
可想而知，这样的土豆泥，有多好吃了吧！
土豆泥
