8月25日上午，《法制晚报》的记者发了一篇《暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》的调查报道，将以服务好、食材干净、环境卫生闻名的海底捞推上了风口浪尖。
从报道中可以看出，海底捞后厨经常有老鼠，老鼠还会爬进食品柜里；员工会把用来清扫地面、墙壁和下水道的扫帚和簸箕拿来清理洗碗机和储物柜；洗碗机内部沾满了油渍，并且由于长期不清晰而散发出恶臭；下班后清洁下水道堵塞的垃圾杂物使用的清理工具是给顾客吃火锅使用的漏勺。
在证据确凿的情况下，海底捞站出来为此发表了声明，句句认错，态度很诚恳。
于是舆论开始往一种很奇怪的方向走，甚至还有大V在带节奏，发文《我当然会原谅海底捞啦》，表示自己认为海底捞认错的态度很好，所以他家的食品安全问题是可以被原谅的，我实在理解不了这一神奇的逻辑。
服务态度好不好，跟食品安全问题根本就扯不上任何联系。这两者之间连包含关系都没有，为什么会被混为一谈，还被这么多人认可？
别人把不知道被老鼠咬过几次的食材盛在一只不知道被多少人使用过还没洗干净的碟子里，再给你一个掏过下水道的漏勺——
结果你就因为他全程笑容满面，所以觉得即使给你的食物里有毒都没关系？EXO me？
海底捞在业界一直以服务态度出众而享有盛誉，这样享誉业界的公司后厨却脏乱不堪，老鼠四处乱窜，洗碗机散发着难闻的恶臭——这么可怕的场景难道不应该引起我们对于餐饮行业食品安全问题的重视吗？大公司尚且如此，那么还有哪里是值得我们信任，可以让消费者安心去吃饭的地方？
你花钱买服务，别人却对你的人身安全毫不在乎，给你吃着这么差这么脏的食物，只是因为吃饭的环境高端一些，态度好一些，就算你在吃毒药也乐呵呵地觉得真开心？
海底捞对于食品安全的不重视才是我们应该关注的重点！
中国的食品安全问题屡禁不止，每次都在被踢爆之后才被人们所关注，人们关注一段时间之后就抛诸脑后，继续愉快地拉着朋友们去聚餐——正是这种态度导致食品安全问题迟迟不曾解决。
食品安全管理局的监管力度薄弱，企业为应付检查收拾一下，检查结束之后就继续脏乱差，很多黑心老板只顾赚钱根本不在乎顾客的身体健康。
是海底捞又怎么样？不尊重顾客，没有做好食品安全问题的就应该被抵制——这跟他服务态度好不好一点关系都没有，是做生意的良心问题，是原则问题。
不知道是不是因为被糟糕的服务态度虐多了，很多人都开始怀疑自己是否有权利接受好的服务，出现一个笑脸相迎的就欢天喜地，还言之凿凿地为企业信誉背书，攻击那些捍卫自身权益的理性消费者，简直可笑至极。
拜托，被侵犯权利的是你，结果你却站出来为拿了你钱却不好好做事的人说话？请问你是怎么想的？
海底捞是餐饮行业，属于服务行业，对顾客态度好是他们应该做的事情，服务态度好、认错态度好并不能掩盖食品安全上的严重错误。
现在虽然被勒令整改，但是海底捞在我心里的评价已经减到最低，反正我绝不会再去吃了。
如果你喜欢，你相信海底捞的明天会更好，那么你自己去支持他们吧。
我坚信，即使有一天海底捞能重新把自己的招牌树立起来，那也绝不是因为现在很多人毫无原则性的原谅，而是因为我们这些理性消费者的坚决抵制。
“还去海底捞吃饭吗？”
“不，不约！”
