华喦（1682——1756），字秋岳，号白沙道人、新罗山人等，福建上杭人（一说为莆田），老年自喻"飘篷者"，流寓杭州、扬州两地，卖画为生。
华喦一生贫困，金农在《画竹题记》提到:"汀洲华岩秋岳……尝画兰草纸卷，卷有五丈者，一炊饭顷便能了事，清而不媚，恍闻幽香散空谷之中……余恨不能踵其后尘也。"
华喦为全能型大师，工人物、山水、花鸟、草虫等。除了作画，他还能诗，有《离垢集》、《解弢馆诗集》传世。曹鸣銮赞其诗：“画笔世所贵，诗情尤足奇。全从天籁出，尽得骚人遗。”他的诗风影响到绘画，其韵味天成的画风与轻快洒脱的诗韵相得益彰。
华喦出生于康熙二十一年（1682）十月初七。因家境艰难，仅入私塾两年便辍学当造纸徒工。塾师见他善画，且具才华，于是将所藏古画拿出来，让他临摹。劳作之余，他便对景写生，夜晚更是在灯下临摹古画不已。
在方睿颐编著的《梦园书画录》里，记有华喦自述：“仆居闽时，常放游山水，见茂林中有藤，垂花如珠串，随风泛动，灿然岩壁，不识其何名，幽艳若此，静中揣想，拂颖而出。”
17岁时，华喦开始为当地土地庙、龙王庙作壁画，为百姓画些门神和吉祥画之类维持生计。1703年，华氏家族重修宗祠，乡人推荐华喦为祠堂正厅作画，但族长认为华喦出身卑贱，说“华喦乃轻薄后生，一介布衣，有何能耐”，欲舍近求远，重金聘请举人出身的汀州府钟姓老画师。
华喦不满族长的诋贬，气愤之余，决定出走他乡。临行前，他偷偷翻墙入祠，一夜之间在正厅绘《高山云鹤》、《水国浮牛》、《青松悬崖》《倚马题诗》四幅巨画，又在厢房壁上作《老人挑牛角》，并题诗曰：“画者不差不错，看者仔细斟酌，少年不勤不俭，恐怕老来担角。”
离家后，华喦辗转于浙东一带，还到景德镇做过画瓷工。后寓居杭州，与当地文士徐逢吉、蒋雪樵、吴石仓、厉鹗等友善，励志读书。徐逢吉对华喦十分欣赏，他说：“华君秋岳，天才惊挺。壮年苦读书、句多奇拔；近益好学、长歌短吟、无不入妙……其文质相兼，而又能超脱于畦畛之外，如斯人者亦罕见矣。”
徐逢吉大华喦27岁，两人为忘年之交。通过徐逢吉，华喦又结交了许多有识之士。在杭州地区文人名士的影响下，华喦潜心研究诗文书画，终于成为画艺、文学素养兼具的艺术家。
华喦36岁时，曾北上入都，“得交当路巨公，名闻于上”。但“北上之行”并不令他得意，据戴熙的《习苦斋画絮》载:“华秋岳自奇其画，游京师无问者。一日有售赝画者，其裹华笔也，华见而太息出都”。离京后，他游历于热河、泰山、庐山等名山胜迹。
雍正二年（1724），华喦来到扬州，以卖画为生。在扬州他结识了金农、高翔、李鱓、郑板桥等人，他们彼此交流切磋，诗画酬答，提高了绘画修养，也成为扬州画派的代表之一。他在扬州卖画甚久，71岁时定居杭州，继续以"岁月矢流，光景堪惜"的紧迫心情埋头作画。
华喦的画艺，初期受恽寿平、朱耷、石涛、陈洪绶诸家影响，后来自出新意，成功创造了个人特质。其花鸟画最负盛名，为兼工带写的小写意手法。他善于捕捉自然生物中的天趣和人们真切细腻的体验，将花鸟的动人姿态和视觉感受中丰富而健康的情趣融为一体，创造出生动多姿的形象。
华喦既注意细节描写的精微性，又不失笔墨的简逸生动，禽鸟毛羽细致蓬松的毫毛毕现。这种清新俊秀、率意疏容的花鸟画风格，十分惹人喜爱。台北故宫博物院存有《华喦写生册》。这本画册让人感受到他塑造的艺术形象幽默生动，表情俱足，完全流露了自家性情。
其中一幅名为《象驼》，画大象与骆驼对视，像是在私语，又像是要争战。象背上画一童子，有陈洪绶之古意，却又极富生趣。另一幅《蛙战》中画四五只青蛙于水塘边，或对峙，或跳跃支援，背景以晕染和线描简略带过，更加衬托出蛙战的动感。
从这些作品中可以看出，华喦在迟暮之年，仍旧童心未泯。在生命的最后，他仍笔耕不辍，壮心不已，曾留诗道：“新罗小老七十五，僵坐雪窗烘冻笔。画成小鸟不知名，色声遽然空里出。”
