自从阳了以后，每每天气变冷，我的后背就很容易受凉，然后就会不停的咳嗽，秋天的时候已经通过膳食进行食补，但是冬天来了也不能掉以轻心。冬天来了更容易着凉，虽然北方快要开始供暖了，但是咳嗽还是会时不时的光临，因此接下来继续搜索了一些冬季养生的膳食来改善一下情况。
从书中了解到：冬季是万物休养生息的季节，同时也是寒邪肆虐的时节。寒邪易伤肾阳。中医认为，肾主蜇藏，即肾为封藏之本。而肾主藏精，肾精秘藏，则使人精神健康，如若肾精外泄，则容易被邪气侵入而致疾病。因此，冬季应温补，养肾藏精，提高人体的免疫功能，有效地调节体内的物质代谢。冬季养生药膳，以补肾藏精为主，常用的药材、食材有：熟地黄、山药、杜仲、枸杞子、神曲、黑豆、香菜、白萝卜等。
18、鸡内金山药炒甜椒
准备材料：
新山药150克，鲜香菇60克，红辣椒60克，鸡内金10克，天花粉10克，盐、味精、清水适量
制作过程：
①将鸡内金、天花粉入棉布袋，加水煎煮3分钟，取药汁备用。
②将山药去皮清洗干净，切片备用；红甜椒清洗干净，切片备用；香菇清洗干净，切片备用；锅内放油烧热，下所有材料翻炒。
③倒入药汁，盖上锅盖，焖煮2分钟，加盐调味即可食用。
功能效用：
本品能开胃健脾、消食化积，可用于食少腹胀、消化不良等症。
19、川芎桃仁青皮粥
准备材料：
川穹15克，生地黄15克，桃仁10克，青皮8克，大米50克，清水适量
制作过程：
①川芎、生地黄、桃仁、青皮共入锅，加入适量的清水煎取药汁备用。
②将大米清洗干净，泡发半小时，入锅，加入药汁，并加水少量煮粥食用即可。
功能效用：
本品对对心绞痛、动脉硬化等病有很好的疗效。
20、排骨桂枝板栗汤
准备材料：
排骨350克，桂枝20克，板栗100克，玉竹20克，清水、盐、味精适量
制作过程：
①排骨清洗干净、切块、汆水备用。
②桂枝清洗干净，备用；
③将净锅置于火上，倒入高汤，调入盐、味精，放入排骨、板栗、玉竹煲熟即可食用。
功能效用：
本品具有温经散寒、行气活血的功效，适合气血运行不畅的颈椎病患者食用。
