再4天,汀就要生日了。
往年都要叫上六七个同学到家里热闹,今年照旧;都要在电视上和同学一起玩超级玛丽,今年照旧;都要几乎不分时间的吃各种大餐小吃零食冷饮,今年照旧。想来,邀请同学到家里过生日,似乎是从幼儿园开始的习惯了。家里电视机边上的展示柜里面,整4层也都放满了同学送的各种小礼物。
只是,今年生病,没有全程陪同汀过生日了。
料想如果强撑着陪汀,一方面可能孩子们都已经长大,不需要配;一方面可能会想,汀家里怎么有这么一个怪叔叔吧。(自己小时候似乎时常有这样的想法)
但汀妈一个人陪一天总是辛苦,所以整理一个菜谱吧。准备食材、精心烹饪,以此积极参与生日会吧。
【主菜主食】
1、蒜香柠檬烤鸡翅,16只,7个孩子,每人2个不到,应该正好解馋未果吧。
2、牛肉罗宋汤,牛肉粒小一点吧,不能一口气给吃饱了,黄油适当读一些,毕竟是属于必胜客的味道。
3、咸水基围虾,够新鲜,虾肉则清甜,烹调口味求清淡;
4、油炸鸡米花
5、蔬菜沙拉:生菜、苦菊、冰菜、胡萝卜丝、黄瓜片、萝卜块、小番茄、白煮鸡蛋、沙拉、油醋汁
6、香肠炒面/炒饭
【夏日经典冷餐小食】
1、腌糖番茄:番茄的采购应该是重点中的重点!制作,不妨中午,下午最热的时候从冰箱里拿出来,最佳!
2、冰镇绿豆汤:完全可以自助。
所需准备:冰镇白开水,煮熟的绿豆,软糯的糯米,少量百合,市购:红绿丝和薄荷精,采购的话,要好好找找。
3、甜糯玉米:玉米,玉米汤都好,凉了吃
【饮料】
果珍,杯子不能带来带去,编好名字或者号码。大饮料瓶分杯方式。
有没有其他推荐的了呢?
明日定稿,抄写菜单,分时分工!