周六。假期第四天。
五一长假不知不觉间已溜走多半。
家里蹲的一天,无趣得很。
傅大师说包包面。
就去菜市场买了肉、葱、包面皮。
买肉的时候,听见一位买肉的男士和卖肉的老板娘有一搭没一搭在聊天。
“帮我把骨头斩小点,现在客人要求也高。”
老板娘斩了几块骨头,让男子看合适不。
“再小点”
“再小,容易煮化。上次有家馆子老板就说小很了,煮化了。”
“那就这么的。”
“唉呀,这几年不好做啊,”
“就是的,就是的,看嘛,这肉我们杀都杀成十块五。”
“我这个月再不挣钱我就去找个地方上班了!”
他们聊的是生意,我是不懂的,买了肉付完钱就去买其它的了。
回家剁好馅,包了肉嘟嘟的小元宝似的包面。经傅大师煮熟调味,美滋滋。