学做凉菜

二年级八班郑文轩

今天是星期六,妈妈说做饭时间比较宽裕,可以教我做一道小凉菜。我和妈妈把需要的藕、胡萝卜、芹菜洗干净备用。该切菜了,我强烈要求我来切。妈妈答应了,嘱咐我一定要小心手。我先切藕,平时看妈妈切起菜来,唰、唰、唰得又快又均匀。我怎么一点都切不动呢?我用力的切呀切,费了九牛二虎之力,终于把藕切切完啦。就是切的有大有小,有厚有薄。相比之下,芹菜和胡萝卜就好切多啦。菜切好之后,把他们放进沸水煮几分钟捞出来。放上各种调料搅拌一下。我尝了一口说“味道还真不错!”哇!太开心了,我也会做饭了。

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