今天,我给大家带来一款简单易做,不用烤箱也可以做的虾皮葱花小面包。
适合一岁以上宝宝的健康补钙辅食,发酵的面食能养胃,加了虾皮香气十足又补钙,营养价值更高,一口一个好吃到停不下来!
【准备食材】:
普通面粉150克、小葱4克、虾皮4克、鸡蛋1个、酵母1克、温水15克、油。
【制作方法】:
1、虾皮提前浸泡15分钟然后剁碎,葱切碎备用。
2、面粉中加入虾皮、葱花、鸡蛋、酵母、温水搅拌均匀,揉成光滑面团。
3、放入温暖处发酵至两倍大。可以放到东菱早餐机蒸锅里,锅里放适量温度约40度的温水,有助于加快发酵。发酵好的面团揉两分钟排气,擀成面片。用刀切成小方块,静置5分钟。
4、准备平底锅烧热,加入少量油全程开小火,依次放入小面块,煎至两面金黄熟透即可。
宝宝小零食就可以出锅啦。
你学会了吗^_^