儿时的年味.(14)送给你一块年糕

图片发自简书App
图片发自简书App

腊月二十七日。

一大早,我大嫂坐在水盆前,她开始捞

出昨晚浸泡好的江米与大米。

她提起布袋,她笑道:“妈,我去三坏家

磨江米了。”

“我忘了问你,你放了几碗大米?”我妈

心疼江米贵,一斤江米顶一斤半大米呢。

“妈,今年改了,五碗江米掺和一碗江米。”

我大嫂往前走。

“哦,去吧。”

我大嫂提着江米出去。

我妈赶紧浸泡红豆、粽子叶、花生。

我二嫂与我三嫂开始刷锅、添水、烧火。

大嫂来到三坏家。

“哟,大奶奶,我刚给老白家磨好,可巧,

你就来了。”

“这叫来得早,不如来得巧。三坏,赶紧

的给我家磨江米。

“哎!大奶奶,你瞧好吧。”三坏接过布

袋,他解开口,他把江米倒进电磨的漏

斗里。

他一转身合上电闸,石磨飞速运转,出

口处露出雪白的江米面。

他边添江米边笑道:“大奶奶,你家人

多,磨这些够吃吗?”

“足够!三坏,等我做好了年糕,我让我

家年生送给你一块年糕尝尝,看看你大奶

奶的手艺咋样。”

“那好呀!我可等着呢。”三坏很快地磨好

江米面。

我大嫂掏出钱:“多少钱?”

“不要钱。”三坏一摆手:“做好了年糕,给

我一块尝尝就成。”

“那咋成?你也不容易。这样,我给你两

块钱,别嫌少啊!”我大嫂给他两块钱提

上布袋转身就走。

大嫂回到家,这时,二嫂开始烧火,很快

,她烧开水。

我妈把蓖子放进锅里,三嫂端来洗净的

粽子叶,她与我妈把粽子叶铺在蓖子上

面。花端来浸泡的红枣、蜜枣。丽端来

湿润的红豆、花生,把它们摆放在灶台上。

只见我妈抓起红艳艳的大枣均匀地撒在

粽子叶上,大嫂挖起一碗江米面,均匀

地撒在红枣上,待铺好两指深,撒上一

层红豆与花生,再撒上二指深的江米面,

又撒一层蜜枣,三嫂与我妈也不闲着,每

撒一层,她们就在蓖子旁铺上白菜帮,又

是一层江米面,最后撒上红枣、蜜枣、红

豆、花生米。

它们密密麻麻地挤在一起。

红豆是相思,蜜枣是甜蜜,红枣是团圆,

花生是笑容满面,幸福长长久久。

盖好锅盖,大火蒸腾。

热气腾腾,改用小火,待蒸过两个小时

后,年糕做好了。

掀开盖子。提出蓖子放到桌子上,年糕

散发着米香与香甜。

我妈拿起刀,她将年糕切成若干块。

大嫂端来一叠盘子,我妈把一小块、一小

块年糕放好盘子里。

大家纷纷上前端起年糕,细细品尝。

轻轻咬一口,年糕又软又黏,甜里透着

香,香里含着甜, 甜里散发着粽子叶的

清香。

它象征着团团圆圆。

“年生,给三坏家送两块!”大嫂端起盘

子递给赵年生。

“得令!”赵年生一抹黏乎乎的小嘴儿,他

接过盘子奔出去。

“小五。给你奶奶家送六块。”

“好嘞!”我接过一个盆转身就去奶奶家。

年糕象征甜蜜、团圆、幸福。

新年的脚步真的近了。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 219,701评论 6 508
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,649评论 3 396
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 166,037评论 0 356
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,994评论 1 295
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 68,018评论 6 395
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,796评论 1 308
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,481评论 3 420
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,370评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,868评论 1 319
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 38,014评论 3 338
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,153评论 1 352
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,832评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,494评论 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 32,039评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,156评论 1 272
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,437评论 3 373
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 45,131评论 2 356

推荐阅读更多精彩内容

  • 笤帚呼啸生风而来,我姐好象脱缰绳的 马跑得贼快。笤帚迎风触碰她的后背, 它轻飘飘地落到地上。 我吓出一身冷汗,她姐...
    桃园春晓阅读 986评论 14 40
  • 年总是伴着我们次次走过,但味儿却越来越变味儿了,但儿时年味记忆犹新。 记得儿时过年最有意思了,临近新...
    flyingvictory阅读 724评论 0 4
  • 转眼天又开始热了,马路的行人也渐渐渐少了许多。 人们互道端午安康,朋友圈也都是赶火车的影像。孤寂下来的情绪又一次淹...
    王渊TM阅读 500评论 0 0
  • 2D游戏一般按玩家视角可以分为:侧视、俯视、斜45度。横轴游戏一般都属于侧视;俯视一般常见于一些小游戏,号称上帝视...
    davidpp阅读 13,671评论 1 5
  • 让世界是世界,让我是我。 多年前在微博潜水时看到的话,一直记到今天。可能这就是我心里最想要的状态吧。 26岁的第4...
    答案就在你心里28阅读 235评论 0 0