空气炸锅是一种利用热空气循环原理，将食物进行高温油炸的一种电器。 通过空气炸锅炸出来的美食，口感香脆、低脂低卡，健康美味。 那么，如何选购一款质量比较好的空气炸锅呢？ 我总结了几个选购要点给大家参考：
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1.容量
空气炸锅一般有3L、8L等几个容量，3-5人的小家庭建议选3L以上的。 空气炸锅是一种高速旋转的小型电器，它是通过高速旋转时产生的高温热风，来将食物“烤熟”。 而一般家里买空气炸锅，3口之家建议买4L左右比较合适。 当然也有很多人需要大容量的空气炸锅，这里也推荐给大家几款容量在8-10升左右的。
2.功率
空气炸锅功率大，加热快，但烹饪时间比较长。 空气炸锅的功率一般在200-1200w左右。 一般来说，如果是自己在家做饭，买功率大的就可以了。 如果要带出去旅游的话，功率就要低一些。
3.内胆材质
内胆是最重要的，最好选择不粘锅材质的。 不锈钢会比较容易清洁，不沾油也比较好清洗；铝，铁等涂层内胆，用久了会掉色，容易产生水垢、变黄，不好清洁。
4.安全保护措施
空气炸锅不像传统电炸锅，安全性是最重要的。 如果空气炸锅炸锅时，发生了漏电等情况。 有自动断电功能的话，就不会发生触电的危险情况。 因此大家在选购的时候要注意这一点
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