卫大姐在菜市场禽蛋区转了几个来回依然两手空空。每次临到该买鸡蛋的时候,她都觉得好难,看着眼前琳琅满目的商品,她就像小学生做奥数题一样,拿不准答案,总是怀疑这蛋是“土”的吗?
说到买土鸡蛋,她可是吃够了亏。菜市场里禽蛋区的摊位上土鸡蛋和洋鸡蛋是分了类放置的,土鸡蛋的价格可是贵了不少,可贵一点其实也没关系。土鸡蛋营养价值高,毕竟现在私人喂鸡的少,只喂粮食的鸡就更是少之又少,所以价格高点也是理所当然。
可是现在的商户也是变着戏法的哄人,先是将洋鸡蛋的外壳上故意弄上些鸡的排泄物;或者涂上些血丝,看上去是土鸡初次生蛋时留下的痕迹。其实她小时候是吃过土鸡蛋的,那时家里喂了鸡,都是喂谷子、包谷或者红苕拌糠。那是真正的土鸡蛋——壳厚、蛋白薄、蛋黄大并且呈金黄色。可是这些都是年代久远的事了,渐渐的淡忘了。用那些商户的话说,现在的鸡都已经变种了,土鸡蛋也渐渐的就失去了原来鸡蛋的那些尽人皆知的鲜明特征。所以每次买回去的土鸡蛋,变得壳薄、蛋白厚、蛋黄小并且呈鹅黄色。
今天她决定换一家摊主。她将整个禽蛋区扫视了一下,最后将目光落在了角落里的一位头发花白、脸有些宽大、嘴唇很厚的大爷的摊位上,她觉得这位大爷看上去比较憨厚老实,于是她径直走了过去。
来到大爷的摊位前,她一手拿起一枚洋鸡蛋,一手拿起一个土鸡蛋细心掂量。大爷是老商户,在市场上卖鸡蛋有些年了,他看出了这位大姐是想买土鸡蛋可是又怕买到变了种的土鸡蛋,不在乎钱的事。于是他向她介绍了当下区别土鸡蛋和洋鸡蛋的绝招,他说买土鸡蛋要买蛋个头小的,他指着满满的一筐鸡蛋说,现在喂粮食的鸡哪里还能长得了多大,都是小个子,生出来的蛋也小了,这个蛋全是我们镇上鸡场的粮食鸡生的,你如果不相信你可以去打听打听,白发老头信誓旦旦的说。
说的比唱的还好听,她心里这么想着。因为想买到真正的土鸡蛋,她和好朋友张大姐还去赶过乡里的集市,心想去到源头总可以买到吧!可是农村里的那些大妈更是故弄玄虚,套路深得很;她们故意用一个小提篮装十几只鸡蛋,上面用张小手帕盖着,露出几只蛋壳上有鸡的分泌物有血丝的鸡蛋来,说是自家的土鸡下的。转了一圈又见那个老太婆提起十几蛋转悠。
听大爷这么一说,她又环视了一下这个不大的市场,脸上露出无可奈何的神情,也只好这样吧,她心想。她没再犹豫的就买了好几斤,这些鸡蛋看起来的的确确和往常买的不一样,不过她略有所思的看着鸡蛋壳上面的排泄物和血丝,脸上一度兴奋高兴的表情变得有些狐疑了。试试吧,她心里想,也许真的像大爷说的那样呢。!
卫大姐回到家里,正好碰到老公提着一口袋鸡蛋回来,没好气的质问:“谁叫你去买鸡蛋了,不遭骗才怪。”她一边说一边用手指着塑料袋里的粘满了鸡的排泄物和血丝的鸡蛋,带着一丝鄙夷的神色。“都是些无聊的小把戏,市场上那些商家专门骗你们这些男人。”
她老公一脸笑呵呵的说道:“这些鸡蛋是公司食堂煮饭的古大姐送的。”
“无缘无故送你土鸡蛋”她白眼道,并且把这个土字说得特别重,好像天上就真的掉了馅饼似的。
他解释道:“也不是无缘无故,上个月古大姐家里有事,请我帮她代了三天工,结果硬要将三天的工钱给我,我哪里可能收。这不,人家觉得不好意思,换个方式感谢一下,送来28个鸡蛋,我也就不好再推辞了。”
“怎么不能收。”卫大姐自言自语道,然后把那28个鸡蛋提到她老公面前,“正好张大姐的儿媳妇给她生了个大胖孙子,你把它提过去送个礼吧。”她老公很不情愿,但还是照办,提着那袋鸡蛋怏怏出门去了。
这事过去了好久,一个周末的傍晚,卫大姐和他老公晚饭后去到河边散步,在木质的江边步道上,他们碰到了古大姐。一阵寒暄之后,古大姐说起了那28个土鸡蛋的事,她煞有介事的告诉卫大姐鸡蛋是自己家的土鸡下的,本想凑个整数,可是母鸡不争气只下了28个,这可是真资格的营养土鸡蛋哦!
“你说的是真的!”卫大姐睁大了眼睛,眉毛向上挑了一下,无比惊异喊道,引得路人投来诧异目光。
“当然!”古大姐非常肯定而又充满自信的答道。
望着古大姐和她老公远去的背影,卫大姐喃喃自语道:“还是真土鸡蛋啊!”
2018.9.22 范长江纪念馆