说说户县的“烘”文化
文/长安18子
常言说：“百里不同风，十里不同俗”。这是说，一个地方有一个地方的风俗习惯，相隔十几里就可能大不一样。有时候，对于一个地方的风俗习惯，外地人是很难理解的。比如位于西安市西南郊的原来的户县、现在的鄠邑区这独特的“烘”文化，没有亲身经历过的人听了，就会一头雾水，茫然不知所措。
跟户县人在一起，你常常会听到这样的对话—
几个朋友或熟人闲聊，谈起某君最近有了什么好事情，一个就会对某君说：“这么好的事儿，好好烘一下么！”
某君开始可能有些推脱，但经不住大家的烧哄，就会痛快地说：“没麻达，我回去看个日子、定了酒店就通知各位，大家都要来啊！”
这个好事儿，可能是某君刚刚买了一辆新汽车，也可能是某君的孩子考上大学了、或者参军了，也可能是某君中大奖了，还可能是某君高升了、买房乔迁新居了等等……只要是好事儿，不管他愿不愿意，周围关系好的同事、昔日的同学战友、亲戚朋友们都会鼓动他、烧哄他，一定要“烘”一下，让大家都分享一下他的好事儿。不然，这一关他是很难过去的。
于是，某君回去就开始张罗了。定日子，找高人掐算一下，或者查查老黄历，要找一个黄道吉日。然后召集要好的朋友们，当然还包括那天活动需要的得力的执事们，到一个酒店里，坐在酒桌上商量“烘”的具体事宜。定多少桌酒席？谁负责通知同事朋友亲戚？谁负责酒水采买拉运？谁负责收礼记账？谁负责接待来宾安排座位？谁负责请司仪？仪程怎么安排？
到了“烘”的那一天，宾朋好友同事熟人悉数按时到达指定的酒店宴会厅，奉上份钱，按照指定的位置落座，静候仪式的开始。场面的大小取决于某君及其家人的人际交往关系、圈子大小、社会影响、为人喜好等，有的可能只有几桌，也有的可能达到几十桌。
仪式开始，司仪登场，凭着他的伶牙利齿开始将欢乐的气氛一步步向前推进。鞭炮声、鼓掌声、欢笑声、音乐声，还有鲜花、美酒、美食等……当然，最出彩的还是某君夫妇的现场表演。仪式刚刚开始，就有好事的好耍的弟兄们开始行动了，给某君夫妻打扮打扮，脸上抹红是一般的和必须的，拿出女人的衣裙和花儿打扮某君，拿出男人的戏服打扮其妻，甚至在他们的背后挂对联、胸前挂牌子、写大字等等……只要能搞笑的手段，都无所不用其极。不耍不热闹，越耍越热闹！某君夫妻无疑就是今天这场“烘”戏最耀眼的主角，这样风光的机会，一个人一辈子能有几次啊？
你现在明白了吧？这个“烘”的内容其实跟婚礼啊、满月啊等活动差不多，但包含的意义似乎更多。乔迁新居要“烘房”，让大家踩踩新房的每一个角落，把那些邪气鬼气都踩跑，新房住起来就会四季平安；买了新车要“烘车”，在新车的周围放一圈鞭炮，以后的路上就会平安吉祥、一路顺风；孩子考上大学了，虽然也是“烘”事，但常常说成是“答谢宴”，对自家孩子是个再鼓励，对其他人的小孩子也是个受教育的机会；官位高升或者中大奖之类的好事儿，更多的是小范围小场面的“烘”……“烘”的目的，就是要红火、吉祥、平安！
“烘”对其他人来说，是参与一次热闹的饭局、分享一次欢乐和喜悦、沾染一些喜气和福气，给平静的生活增添一些乐趣吧。当然，所有参与者都是需要付出代价—红包的。
这就是户县的“烘”文化，其内容也在随着时代的发展与时俱进，近几年大有愈演愈烈之势。
