韩国打工记 8 (上)


那年我鼓足勇气走出了我人生最重要的一步 - - 独立

我是个优柔寡断怯懦的人。要不是被逼上了绝路。我估计我一定会苟且偷生的混下去。可是命运没给我这种机会。于是我只能哭天抹泪的自己跌跌撞撞的学习独立。

我的第一份工作实在一位朋友的朋友介绍下找到的。

朋友的朋友是5位非法的40多岁的男士们。他们合租了有一大一小两个房间并带厨房卫生间的套间。看在朋友的面子上,他们把小房间让给我住让我拿了第一个月工资后再出房费。他们五位男士就一起挤大房间。(说明一下,在韩国因为使用地暖,进门都是脱鞋,所以晚会上休息时,不需要有床,把被子就地一铺就可以睡觉。)

其中一位大家叫他小陈的朋友,在他干活的韩式中国料理店给我找了一份后厨洗碗的工作。

第一天当小陈把我带到餐厅去时。老板娘把我从上到下的打量了不知多少遍。那时我30多岁,个子虽然高大,但一副风吹都要倒,细皮嫩肉斯斯文文的傻模样。老板娘的眼睛里写满了不信任,不用说话,我也知道她在心里觉得我绝对干不下来这活。不过看在陈先生的面子上还是让我去厨房试试。

我心里松了一口气,总算是有了工作了。可是当我看到一地带着残存食物脏碗,和洗碗池里堆积如山的杯盘碗碟时,我双腿开始打颤,简直想立刻转身逃走。可是现实摆在眼前,父母不在了,无依无靠,我没有钱,连付第一个月房费的钱都没有。还有更残酷的现实是如果我没有工作没有钱,我就得不到儿子的抚养权。所以我不敢逃。我闭了闭眼睛,咬牙穿上那不透气难受的皮围裙,带上橡胶手套,开始了我悲催的刷碗工作。

这是一家韩式中国料理店。有外卖和宴席就餐。所以她的杯盘碗碟特别多。在韩国饮食垃圾和其他垃圾是要分理的。所以接到回收的碗筷想要把残留的食物倒进专用的桶里,让后再把碗筷放进消毒清洗槽浸泡,然后再翻进清洗槽清洗,最后捞出沥干,放进框子里送回到使用的位置。

这个工作说起来简单,做起来真的累得死人。尤其是外送的碗特别麻烦。因为外卖为了防止漏撒,碗上都绷了一层保鲜膜。所以送回来的碗要先把那已经被撕坏了的带着残留食物的保鲜膜扒下来,再把残余食物倒进专用桶,再把碗扔进洗碗槽。如果是一个两个碗,那也不算什么。但要是无休无止铺天盖地的碗不停的进,那就是件恐怖的事了。

这个工作的劳动强度很大,万恶的资本家为了省钱尽量少雇人,所以很多人都受不了才会总是换人。

我不停的分理饮食垃圾和碗筷,不停的洗碗,捞碗,送碗.......  还不到中午,我已经觉得手臂和腰已经不是自己的了。最主要的是我从小就讨厌厨房的油腻。现在这些食物残余不仅油腻而且还肮脏的发出一阵阵倒胃的馊臭。我哪里经历过这种环境的生活啊!

身体的劳累和环境的恶劣还算不上最难受的。最难受的是自尊心的伤害。

想起自己从小娇生惯养,在家,在学校,在工作单位既没吃过苦,也没受过啥委屈。而今竟然沦落到趴在一堆又臭又脏的碗碟中清理,在泛着恶心气味的消毒洗涤剂中洗碗,真的是思绪万千,悲从中来。要是爸爸妈妈还活着得多心疼啊!

我一边洗一边伤心那难过,眼泪似乎不受控制的往外涌,有几次实在忍不住了,只好借口去厕所,在厕所里偷偷哭一阵发泄一下。然后赶紧擦干眼泪出来接着洗。

接下来排山倒海的碗筷不停的送进来,让我连自卑自怜的时间都没有,只是机械似的拼命洗碗。洗到晚上,我觉得戴着橡胶手套实在太难受了,便摘了手套继续干。正好厨房长过来看见我一双修长白皙的手在一池浑水中抓碗。连声感叹,哎呦~!可惜了这双手啊 !他还用一种色眯眯的样子用手戳了戳我的手背说这手也太嫩吧了~!

我已经没有力气去在乎他吃我豆腐了,只想怎么才能把这一筐一筐的杯盘碗碟刷完.........

在煎熬了12个小时后,在小陈的帮助下,并且是还没有整理完垃圾和把最后一批碗碟送回原处的状态下,结束了我在韩国第一次干的洗碗工作。

(未完待续~^.^)

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