包饺子

    昨天星期六晚上我们一起包了饺子,说真的很好吃呢!吃到我自己包的饺子我很高兴。

  我和 妈妈 包饺子首先要弄肉馅和胡萝卜丝加各种调味料,然后搅拌,和面,取适当的面,倒水揉成面团,十分钟过后,取出来搓成长条切成小块,用手心压成圆团,再擀成饺子皮再放上馅,你要是想放硬币就和馅放在一起,温馨提示:“在硬币要和馅放在一起之前要把硬币洗一洗呦!不然病毒就会进你的肚子里面,然后你就生病的时候就会去医院看病、打针和吃药,所以是很可怕的。”所以我没包硬币,再把饺子皮把馅包起来,然后再捏一捏,捏个几分钟就行了。必须要记住非常重要的一件事情:“包的时候不要包的太多不然就会裂开了,馅就会浪费很多。”我第一次没有成功然后妈妈给我教,我试了试照着妈妈的做然后第二次就成功了,我心里很高兴,然后再把饺子放入锅里,我仿佛看到了饺子在游泳一会儿下去游泳,一会儿上来喘气,我心里一直很着急,希望早一点吃到饺子。

    最后把饺子捞出来放在盘子上,倒上醋吃一口,啊!真好吃,这种饺子我吃一辈子也不会讨厌,我现在才知道“原来自己做的饺子真的非常非常好吃呀!”我吃饱了,但是我还是想吃,经过这次我永远不会忘记我自己包的饺子,饺子外表看起来好做,可是做起来真的太难啦!

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