我们家每年过年的时候，都要做干炸小肉丸，今天又要做干炸小肉丸了。
快要夜幕降临的时候，爸爸和奶奶还有露露姐姐要开始做干炸小丸子了，要准备的材料有:猪肉，面粉，还有很多很多的调料，爸爸将一大块肉剁成肉沬，放了很多面粉和调料，将它们扮成一大盆肉团，奶奶烧了一大锅油，等油锅开了以后，爸爸将肉团用手搓成小丸子，咕噜一个咕噜一个的，搓到鱼锅里，小肉娃在锅里翩翩起舞，还冒着小泡呢！过了一会儿，香喷喷的小肉丸出锅了。它的颜色是红棕红棕的，圆圆的，我迫不及待的吃了一个，嚼到嘴里有一股说不出的味道，特别鲜嫩，酥脆酥脆。反正是特别好吃的！露露姐姐是最大的品食家了，她品尝了一下，然后说，这是我吃过最好吃的丸子了！真是太好吃了，口感鲜嫩，味道香酥！真是太美味了！家里人每个都品尝着香喷喷的丸子！真是太美味啦！过了好长时间，我一看，爸爸和奶奶竟然炸出了一大盆小丸子，真是让我大吃一惊！我要将这些小丸子全部都吃掉！因为它太美味啦！
