温补
红糖补血、驱寒、滋养身体，这是许多人的共识。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。而且其适宜大多数人群食用。
恢复体力、缓解疲劳
红糖含铁丰富，男人喝了对恢复体力的效果会更好。男人在外应酬多、工作压力比较大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。
红糖虽然有很多补益作用，但它并不适合所有的人群，服用时间也不能过长，服用不宜过量，否则不利于身体健康。阴虚或胃热的人食用红糖，会加重病情；糖尿病人也不能服用红糖，否则会引起血糖升高。
