外面小摊上随处可见的冰糖葫芦，又红又长，看上去真是喜人。
小孩子路过的时候，总会眼巴巴的不自觉瞅着。
小时候家里条件不好，很少有机会买一串尝尝，后来读大学的时候，去了南阳，学校外面的小巷子里，经常有人推着车子，再那里叫卖，2块钱一长串，没有去核，也没有瓜子芝麻之类的黏在外面。
但是偶尔嘴馋的时候，买上一串吃起来真是幸福，那种酸甜的味道仿佛现在还会嘴里发酸。
还记得当时有位要好的同学，她男朋友经常给她买糖葫芦，而我经常和她一起玩，所以没少沾她的光吃冰糖葫芦。
虽然这位同学我已经快10年未和她联系了，但是她和他的糖葫芦，还停留在我的记忆深处，当然她和他感情一直都很好，据说现在快要组建家庭了，在这里默默的祝福他们。
昨晚我和于先生搭档做起了冰糖葫芦，昨晚他火急火燎的回家，
而我自己已经将房门打开，并解决掉不给力的门锁问题。
但晚饭并没有时间准备，随性我们并推迟吃饭时间，做一些有意思的事情。
他推门进来的时候，我已经清洗完两碗山楂果，一碗大个头的山楂，一碗小个头的山楂；还有一碗砂糖橘我也清洗干净；
此外，为了中和山楂果的强酸，我还特意准备了一袋红豆沙泥，颜色也和山楂的颜色接近，舔上一口甜甜的，沙沙的。
他便按照我的吩咐来帮我，其实我也是第一次做，虽然看了半下午教程，但能不能做成心里还很忐忑。
人多力量大，我们一会就把每个山楂的首尾都小心的去除，还从山楂的腰部横着切开，将山楂果分成两半，方便去果核；而去过果核后的一半山楂，会缺少一部分的果肉，这时候用红豆沙填补刚刚好，并且红豆沙还能帮助两半山楂进行黏合，一个个山楂果按照上述步骤处理完毕后，就可以进行串串，一串6颗山楂刚刚完美，而且是吉利的数字。
至于竹签我特地去市场买了一把，约莫有40根出头，可以做很多次的糖葫芦了。
我们还仿照市场上卖的糖葫芦一样，把砂糖橘剥成一瓣一瓣的，与山楂果次第串插起来，一黄一红，实在是漂亮极了。
6串半成品的冰糖葫芦摆在盘子中，远远望去，真有年的喜庆的感觉。
最后便是剥瓜子仁，家中还有些未吃完的瓜子，我们两个慢慢的一颗一颗的剥起来，不一会就剥成了一小把瓜子仁摆在案板上，等候最后使用。
下一步便是制作糖稀了，把小半袋子白糖小心的倒入锅中，加入等量的水，开大火熬煮，锅中先出现大气泡，慢慢的调成小火，等到小气泡的时候，将6串半成品的冰糖葫芦分别放入糖稀中，快速的刷糖，拿出，放到蘸过冷水的案板上冷却便可，再撒上刚刚准备好的瓜子仁，一串串正宗的糖葫芦便制成了。
现在我敲字的电脑旁边，放着一盘冰糖葫芦，由于早餐吃的太饱了，现在我没有兴趣去拿上一串吃。
此处止笔！李二姐写于2020年1月7日上午10:20分
