二、揭阳美食攻略
揭阳是美味分布众多得一个地方,毫不夸张地说,你在揭阳三天三夜估计都未必能把揭阳地美味尝个遍。而揭阳地美食主要分布在三个区域,榕城区、揭东区、锡场市场周边。
重点推荐1:榕城区
美食推荐:
(1)面
1)老爷干面
百年味道,老街老城老爷面。
地址:榕城区中山路中段
2) 阿喜面店
专注一碗干面30年,揭阳人尽皆知,学徒一拨又一拨。
地址:榕城区进贤门步行街电脑城27-29号
(2)特色小吃
1)小摊炒糕粿
潮汕人根植于记忆深处的味道。
地址:榕城区进贤大道与飞燕四巷交界路口
营业时间:中午之后
2)鼠瓜丸 小食
鲜香酥糯,只需一口,就会存在你婶婶的脑海里。
寻味时间:晚上9点后
地址:榕城进贤门大道(揭阳市交通管理处附近)
3)六合鱼虾饺
始于1993年,口感留存至今的美味。
地址:榕城区同德路上义红绿灯路口贤记双皮奶隔壁(榕城区政府后面)
4)陋室铭肠粉王
北河桥边的潮州口味,品出人生的味道!
地址:榕城往东山北河大桥的方向快要上桥的时候,右手边“陋室铭”
5)黑米肠粉
别具一格的肠粉新鲜体验感,火爆宵夜市场的肠粉小摊。
地址:榕城区椟松小学斜对面(椟松路旁)
6)东门小米(又称烧卖)
30年的酝酿,有料、有故事、有小米。
地址:榕城区东环城路东50米(东环城路中段)
营业时间:11:00之后
7)韩祠路咸香饼
小店大味道,祖孙三代养育榕城人童年的味道。
寻味地址:揭阳榕城区韩祠路中段(韩祠路70号)
寻味时间:下午开始,先到先尝,卖完即止
8)老牌甜汤
陪伴咸香饼的经典甜汤。
寻味地址:韩祠路咸香饼前20米
9)后坡巷口反沙咸蛋黄
咸鸭蛋蛋黄油炸之后,金灿灿的食欲诱惑。
寻味地址:榕城区东环城路与望江北路交叉口北150米
(3)主食:
1)阿傻牛肉店
半路出家的师傅,悟出的牛肉一绝。
注:牛肉肉丸汤粿、牛肉炒粿、牛肉饺子也很值得一尝
地址:榕城区进贤大道与东湖路交界处(邱金元中学附近)
2)如果需要去揭阳的牛肉火锅城,可以在团购网站自行选择
3)煲仔饭、猪肠胀糯米
广东传统美味,隐于巷角30年。
地址:榕城区西关路磐东乔南电器市场内(新康保或金悦KTV对面路口)
(4)夜宵:
1)进安街大排档(夜糜)
22年坚守一碗潮汕白糜,夜夜爆满。
地址:揭阳榕城区进安街中段
营业时间:下午5点至凌晨3点
2)一晚暖胃咸粥
30多年的风雨无阻的坚守,一碗暖胃粥。
营业时间:宵夜时段(晚上8点左右开始营业直至卖完)
地址:榕城区北环城路北门市场内(卖咸鱼进去一点)
3)榕城老式纯米浆粿汁
深夜一碗纯米浆粿汁,舌尖上的缓缓流淌,老城的味道也慢慢涌上心头。
寻味时间:晚餐时段开始至凌晨两点
寻味地址:榕城进贤大道中段(榕华市场对面)
4)南门蚝烙
一口酥香味,满嘴是蚝香。
寻味时间:宵夜档(约晚上9:30半才开始营业)
寻味地址:榕城中山路尾段
重点推荐2:揭东区
美食推荐:
(1)粉、面:
1)城西夫妻档牛肉面
味道十足,天天长龙队,座无虚席。
地址:揭东区城西揭东公安局附近
2)矿山牛肉粿
牛肉的鲜嫩和原汁原味,在这里流淌了30年。
地址:揭东区曲溪镇金溪大道糖厂坡(哈罗网吧附近)
3)伟盛猪肉面
一大家的做面队伍,实力圈粉周边居民。
寻味地址:揭东区锡场综合市场内
4)乐乐手工面
纯手工制作,老锡场人的记忆味道。
寻味地址:揭东区锡场镇锡中市场内
5)六合手工面
将近20年的坚守,养育当地一代人味蕾的记忆。
地址:揭东区锡场镇埔田路口往埔田方向100米处
寻味时间:早餐时段
(2)特色小吃
1)路边摊阿老炒糕粿
阿老炒糕粿,香飘20年。
地址:揭东区锡场安路口欢都商场门口
注:下午3点阿伯才出来摆摊,下午4、5点这里总会就挤满了来买炒糕粿的人。
2(林)文端甜食店
百年老店,五代人传承的美味。
一尝:鸭母捻、胶啰糍
寻味地址:揭东区锡场镇锡场市场内(可导航)
3)长青甜汤店
种类多,周边太多吃货常常慕名前来品尝的甜汤店。
寻味地址:揭东区金溪大道438号城西路段(县政府红绿灯往金叶方向50米)
电话:0663-8101116
4)老戏院前绿豆饼
绿豆饼,还是鲜炸的好,酥到骨髓!
地址: 揭东区锡场镇老戏院前面花埕
(3)主食:
1)辉弟鹅肉饭
鹅肉饭店里深藏飘香四溢的榄饭。
寻味地址:揭东区埕仔铺八巷16附近
(4)夜宵
1)老牌粿汁
20年匠心独运的粿汁,一尝成铁粉。
寻味地址:揭东区政府正后面(工商局旁边)
2)盛明草鱼粥
要尝上这一口草鱼的鲜美,你需要的是更多的等待,因为这是爆款!
寻味地址:揭东区206国道(锡场中学路口东侧)
3)石路肠粉
这一口爽滑柔韧,曲溪人尽皆知。
寻味地址:揭东区金溪大道好又多商场对面
本期地介绍就到这,潮州、汕头美食寻味,我们下期继续,希望你开启你的潮汕美味之旅,瘦子去、胖纸肥来,这是吃货最好地旅程!
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