今天是除夕,从回老家就一直为了这天的年夜饭做准备。到今天,主要的准备工作已经就绪,小姑子闹离婚,外出上班了,她婆婆带着两个孩子到我公公家,因为两个孩子想来。之前闹离婚时两家人有些不愉快,但看在孩子们的面上,我们都尽量热情款待。
老公家乡的年夜饭很讲究,必须要有8道荤素凉菜、莲藕猪蹄汤、鱼、假鱼(豆腐皮裹猪肉馅后用油煎)、蛋饺、木耳焖鸡肉,其他再根据自己的喜好做几样,今年就凑了20道菜。吃饭前,先敬祖宗,有几个老辈子就盛几碗饭,倒几杯酒,在门口焚纸钱呼唤老辈子回家吃饭,放鞭炮,过一会儿撤掉饭和酒,老辈子吃好了,我们就可以开吃了。老辈子吃过的饭不能给小孩吃,不然小孩记性不好。吃完饭再派发红包。到24点再放鞭炮,次日黎明开始再放鞭炮。
虽然准备年夜饭的过程很繁琐,但是一家人为了一个目标忙碌,有种仪式感,吃着年夜饭,听着炮竹声才感受到年味。