2026.8.13/日有所记:家庭煮妇的日常

八月不上班,正式回归家庭。
主要任务是做一日三餐,看护大宝和二宝。

不上班也依然早起,五点至五点半起床。
烧开水和做早饭。
六点半到七点,儿子和儿媳妇起来能吃上早饭,或者他们把早饭带着上班吃。

昨天儿媳妇休息,我吃过早饭骑车去菜市场,买牛肉里脊肉和土公鸡,回来分装放冰箱冷冻室。

回来途经公园,把车停好,去公园转转。
雨后公园绿色美景怡人,随意走一走,很舒心。

拍到一棵绿色树藤,不知道名字叫什么,反正好看。

迎面碰到一个大姐,背着健身器材,刚刚在公园锻炼完。
这个大姐原先还在早餐店做小时工,现在不做了,热衷健身和跳广场舞,这个岁数体力和精力还这么好,真让人羡慕。

大姐说我瘦这么多。
确实,瘦二十多斤,现在一直长不上来。
太瘦也不是什么好事,胖瘦均匀才好。

做中午一顿饭是重头戏,早早就开始准备。
前天照直播间厨师方法做的,红烧肉油而不腻,肥肉出油百分之三十,正合适。

只是熬糖色失败,粘好多在勺子底部,浪费不少冰糖。
昨天做的酸菜鱼,口味刚刚好,买的是酸菜鱼料包。
今天做的比较出色的是鱼头豆腐汤,熬的鱼头汤奶白,豆腐滑嫩。

只是中午开饭匆忙,没来得及拍照。

给自己冠个美名“家庭煮妇”,研究美食,学做美食,明天继续。

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