2020.4.3
酸菜鱼
第一次吃酸菜鱼是在广州，跟姑姑去出差，一下火车我俩拎着行李箱立马打了一辆车，直奔酸菜鱼馆，这里说的酸菜并不是东北大缸发酵的臭酸菜，而是用雪里蕻加盐腌制而成酸菜，层层老绿间夹杂着些许嫩黄，拎起来一闻酸味清爽直冲脑壳，同样叫做“酸菜”这种酸菜却没有一丝腐臭之气，用它来配搭草鱼，汤鲜肉滑十分鲜灵，我看过正宗的川式烧法，需将整鱼切的薄厚适中，片片粉嫩，汆水打卷捞出铺在提前爆香的酸菜上，撒些白胡椒面和点上一撮青花椒，一勺热油泼出嗞啦一声又是给酸菜鱼披上了一层亮亮的衣裳，端上桌碗白汤浓，汤勺轻轻一搅，鱼片翻滚，菜丝成浪。放一块在舌尖嫩香热辣，嘬一口汤咽下喉咙酸爽，南方分量精致，配上浅浅一碟白灼菜心，碧脆油亮平添了几分初夏新色，若还吃的下米饭，大概是饿了。
随感
明天又是清明节了，每到这个节日总是情不自禁的感伤，“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，儿时的我总觉得杏花村很美，诗里有花有酒有牧童应是快乐的啊，后来才明白这是原来这诗承载了太多的无奈和深深的哀思，生命的消亡和开始都是令人难受的，也是令人难忘的。我还清楚的记得那年冬天，我站在冰冷的大厅里面，面前是巨大的熔炉，看着我至亲至爱的奶奶平静的躺在朱砂色的棺木里面，虽然只隔着一层玻璃，然而我们却隔着一个永远无法逾越的世界，生命戛然而止，眼泪奔涌而至。很长一段时间里，我始终觉得她没有离开，只是站在一个与我们平行的世界里，还是那样笑眯眯的对着我，在那漫天红霞飘着几缕淡色云絮的世界里，她的类风湿病痊愈了，来回自由的行走，还穿着她那件最爱的镶满香珠片片的枚红色毛衣。其实我是怪我自己的，一定是我不常去看她，她生了我的气吧。渐渐的不愿说话，到最后就真的一句话，一个字都讲不出来了，只是偶尔眼睛对着你一眨一眨，努努嘴吧，我，再说有什么用呢？！奶奶依然是走了，或许还带着对我的期盼，然而我却没有实现对于她的诺言，我，害，我呀。。。。！
加班
越怕啥越来啥，领导通知明天居然要加班，好不容易燃烧起来的好心情顿时毁了，又不是要紧的急活，为啥要加班？真是无语了，而且我不能理解是文员工作有这么急么？人在屋檐下不得不低头啊，此时此刻心有一万匹羊驼呼啸而过，，，呸！
