让儿童吃零食好吗

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还记得《请回答1988》里软萌萌的珍珠,乖巧、娇憨,全程靠吃东西,圈粉无数。虽然台词不多,但只要有她的镜头,就在一角默默地努力吃着各种超大号的食物,可乐、酸奶、画糖、火腿、虾条、冰激凌、紫菜包饭卷……型号一律plus+,看得连成年人都没有抵抗力,更别说是小孩子。

可乐瓶口比手腕儿粗,大幅鲫鱼画糖快赶上和珍珠一比一等身,巨型火腿肠得靠双手扶着。

还有家庭分享装的脆薯角,加长版的冰激凌,连路过的大人都要忍不住凑过去,小心翼翼地询问“能不能尝一口”。

不过与电视剧中截然相反的是,一提到零食,很多家长就皱起了眉,而且一口气能列出“不让孩子吃零食”的N条理由,如可能会导致孩子肥胖、营养不良、影响正餐胃口……

经常也有不少美妈们会疑问,该不该给孩子吃零食,该吃什么样的零食。


为了让孩子少吃零食,家长们煞费苦心


其实,孩子对零食本就有着天然的热情,强行阻止只会适得其反,也没有必要。零食过量确实会对孩子健康成长不利,但科学地吃零食可以起到与正餐互补的效果,平衡膳食,满足孩子生长发育的需要,对孩子成长是有益的。

所以孩子吃零食,并不是坏习惯,关键是适度适量。而对于家长们来说,如何聪明地为孩子选择零食,就很关键了。

据《中国儿童青少年零食消费指南》中零食的分类,分为“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”的三大类零食。

■ “可经常食用”零食:营养丰富,低盐、低油、低糖的天然食物,可每天食用,如奶制品、水果、坚果、蔬菜、谷薯类等,每次的食用量以不影响下一餐为宜。

■ “适当食用”的零食:营养素含量相对丰富,但含有或添加中等量油、糖、盐等的食品/饮料,如,用糖或盐加工的果蔬干、牛肉片、黑巧克力等,建议每周1-2次。

■  “限量食用”零食:高脂肪、高糖、高盐的食品/饮料,几乎不含其他营养素,如可乐、巧克力派、果脯、薯片、糖果、果冻、膨化食品、罐头、加工肉制品等,最好每周<1次。

如果对于零食还是放心不过,家长们大可以利用闲暇时间,为孩子们手工自制健康小零食,不仅健康还卫生。浓浓奶香的小馒头、粉嫩的牛奶小方、香酥的海苔、软糯的香蕉松饼等都可以是家长不错的选择。

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