作者简介：余华，1960年4月出生，曾经从事过5年的牙医工作，1983年开始写作，主要作品有《活着》《许三观卖血记》《在细雨中呼喊》《兄弟》《第七天》等。作品已被翻译成40多种语言，在美国、英国、法国、德国、意大利、西班牙、荷兰、俄罗斯、日本等40多个国家和地区出版。曾获意大利格林扎纳·卡佛文学奖（1998年），法国文学和艺术骑士勋章(2004年)，法国国际信使外国小说奖（2008年），意大利朱塞佩·阿舍尔比国际文学奖（2014年）等。
第一章
介绍许三观从城里回村看望爷爷，爷爷把他当作是儿子，问他有没有去卖血，从爷爷的话中得知“卖血才是身体好”，再通过许三观叔叔和桂花妈打招呼，得知桂花退婚是因为男方没再去卖血、吃饭不行，说明不卖血的男人身体不好、不值得托付终身。
许三观问三叔，他的身子骨能卖血吗，叔叔看见他膀子上的肉还不少，就回答说能卖，许三观就和村里阿方、根龙去卖血了。
在路上，许三观问一次可以卖的四百毫升血有多少，阿方拿出口袋里的碗告诉他，一次可以卖两碗，并介绍卖血也是需要讲关系，必须和医院抽血的李血头搞好关系，平常送点西瓜之类的礼物。
三人为了让身体里的血多一点，在路上喝了几碗水，把肚子喝得很胀，直到抽了血后，才去厕所小便。由于憋尿时间长，撒尿时他们的牙根一阵阵剧烈地发酸，于是发出了一片牙齿碰撞的响声，和他们的尿冲在墙上时的声音一样响亮。
为了补血，他们在胜利饭店各要了一盘炒猪肝，二两黄酒。许三观看着他们喊叫，觉得他们喊叫时手拍着桌子很神气，他也学他们的样子，手拍着桌子喊道：“一盘猪肝，二两黄酒，黄酒……温一温。”
在吃饭时，许三观从阿芳和根龙的话中得知，卖血一次可以得到35元，可以抵上庄稼地里一年的收入，卖血还可以娶女人，盖房子。
许三观说工厂里挣的是汗钱，今天挣的是血钱，他不能随便花掉，得花在大事情上面。
阿芳和根龙开玩笑说李血头穿错了某英的短裤，根龙嬉笑着说：“真想去看看，那个女人是不是穿着李血头的短裤。”也说明女人卖血，为了得到经常卖血的机会，还要献身。也说明李血头那里，不论男人或女人，要想随时卖到血，必须有付出，不论是物质还是肉欲。
看完第一章，心里特别沉重，仿佛自己的身体被针刺着，血一点点流出来，一时流不完，又不停地流着，让你一直痛一直痛。仿佛，在这个村里，在这个村的所有村民眼里，人们衡量一个人身体的好坏，以能否卖血为标准。嫁女儿、娶媳妇、盖房子，就看这个人能不能卖血。
卖血成为全村人的生活模式，然而，这条卖血路，不是他们想走就能顺利走的，有竞争，他们必须讨好“李血头”。
在这一条艰辛的卖血路上，他们苦中作乐，让所有窘迫在“一盘炒猪肝，二两黄酒”的叫喊里淡然，在泯一口小酒的“澌澌”里美好。
在为书中人物生活感到悲哀时，仿佛也看到了他们平凡中的小美好。尽管他们的挣钱方式让人看着很痛，但是，他们的心中始终有一束支撑他们去憧憬的光，那就是娶媳妇、盖上房子，为了这些希望，他们愿意去努力。
在我们的生活中，虽然我们不必像小说中那样去卖血，但对于多数平凡的人来说，我们同样也会有奋斗的目标，希望。在追梦这一过程中，难免遇到压力和困难，这时，我们能做的就是调节自己的节奏，努力去跨越每一道坎，坚信自己奋斗的目的，不放弃，不绝望。调节好生活与工作，保持健康的体魄，一点一点朝着自己的奋斗目标精进，生活也是很美的。
