烙茭瓜饼

晚上我和妈妈一起烙茭瓜饼。

我先和妈妈把茭瓜打成细丝，放入干面粉，然后用筷子搅拌成茭瓜面糊，平底锅倒上油，加热之后就开始烙饼。我要是烙不好就胡了，所以得看着时间烙，这样就可以烙好角瓜饼。今天我烙的饼比妈妈的还要好，我很喜欢烙角瓜饼，我的角瓜饼也很好吃。

今天我很开心！

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