橙汁和橄榄油就能够充分打造出美味的沙拉，不需要另外搭配沙拉酱汁。因此，在这道沙拉中我们需要使用稍微高级一些的橄榄哟。
制作时间：10分钟
菜谱：美食家 / 河井步
西西里风水菜香橙沙拉
INGREDIENTS
2人份
橙子 …………………… 1 个
水菜 …………………… 50 g
橄榄 …………………… 5 颗
紫洋葱 ………………… 20 g
盐 ……………………… 适量
胡椒 …………………… 适量
橄榄油 ……………… 3 大勺
HOW TO COOK
1. 水菜洗干净切成3cm长短的段，黑橄榄对半切开，紫洋葱切丝，橙子去皮切块，放入沙拉碗中混合、搅拌均匀。
2. 加入适量盐和胡椒，再淋上3大勺橄榄油就大功告成啦~
